Marien Ibarra

Fort de 20 ans d'expérience dans le pilotage d'unités commerciales à fort flux (Aldi, Action, KFC, McDonald's), je suis un expert de la performance multi-sites. Mon parcours m'a permis de développer une vision stratégique centrée sur l'optimisation des comptes d'exploitation, le déploiement opérationnel de concepts commerciaux et l'accompagnement de cadres de direction. Véritable leader d'équipes et orienté résultats, je souhaite aujourd'hui mettre mon expertise au service d'un secteur pour garantir une croissance rentable de votre réseau.

Formation Responsable de Magasin (2022-06 – Present)

Management de 10 à 25 personnes dont 5 adjoints

• Pilotage de la performance économique: Gestion d'un périmètre de 500 K€ environ selon les flux des zones 93/77.
• Analyse approfondie des KPI (CA, marge, démarque, frais de personnel, pertes) et mise en place de plans d'actions correctifs pour optimiser la rentabilité.
• Identifier les besoins existants et nouvelles attentes des clients
• Animer des réunions, briefing et mise en place des actions correctives, promotions du moment.
• Encadrement et montée en compétence de 10 collaborateurs, dont 3 adjoints (futurs responsables).
• Application des process et méthodes (hygiène, sécurité, droit du travail & affichages légaux)
• Gestion transversale des flux et des problématiques spécifiques à deux zones géographiques distinctes.
• Analyse des causes de ralentissement d'activité et préconisations directes auprès de la direction régionale.
• Pilotage de sessions de recrutement collectif et intégration de cadres et d'agents de maîtrise

Responsable de Magasin (2020-09 – 2022-05)

Management de 15 personnes dont 2 adjoints

Formation Responsable de Magasin (2018-09 – 2020-03)

Management de 25 personnes dont 4 adjoints

Responsable de Magasin - Option Directeur de Magasin (2006-10 – 2018-08)

Management de 30 personnes dont 5 adjoints

Formation Directeur de Magasin (1999-02 – 2006-09)

Management de 20 personnes dont 5 adjoints

• Intégration et management des équipes
• Recrutement
• Gestion opérationnelle
• Hygiène et sécurité alimentaire

CAP in Mécanique – Longjumeau (91) (1995)

BEP in Comptabilité – Longjumeau (91) (1997)

Bac Pro in Comptabilité – Cachan (92) (1998)