Directrice de Restaurant
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Forte d’une expérience de 15 années dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, j'ai développé ma capacité à gérer divers établissements du CHR (Café Hôtel Restaurant). Dont leur communication, la commercialisation ainsi que l’organisation d’évènements.
Perpétuellement en contact avec une large clientèle, j’ai acquis un bon sens relationnel ainsi qu’une grande capacité d’adaptabilité.
Fine négociatrice, j’apprécie également la relation fournisseurs. Manager dans l’âme, les rapports humains n’ont aucuns secrets pour moi.
Dynamique et pleine de vie, je cherche aujourd’hui à diversifier mes expériences et à me challenger.
15 Années en qualité de directrice de restaurants de plage, de montagne, gastronomique, un hôtel ainsi que le restaurant d´un club sportif.
Niveau BTH Art de la Restauration & Commercialisation