Marvin d'Alexis

Bonjour.

Je suis un cuisinier polyvalent, dynamique et réactive fasse au événements qui peuvent survenir, en service et pendant la mise en place.

Je possède une bonne forme physique et psychologique, ce qui me permet de rester calme et productive lors des grands services.

J'ai appris les base de la cuisine française en hôtellerie-restauration la cuisine créole Caraïbéene.