Massinissa Sider

Préparer des cocktails classiques et innovants en respectant les recettes standards. Conseiller les clients sur les choix de boissons et créer des expériences personnalisées. Maintenir le bar propre, approvisionner les alcools et contrôler les stocks.

BARMAN at BOITE INTERIM THEDRA (2026-02 – 2026-04)

• Préparer des cocktails classiques et innovants en respectant les recettes standards.
• Conseiller les clients sur les choix de boissons et créer des expériences personnalisées.
• Maintenir le bar propre, approvisionner les alcools et contrôler les stocks.
• Animer des soirées à thème ou des événements pour attirer une clientèle diversifiée.
• Veiller à la sécurité et au service responsable, en contrôlant la consommation des clients.
• gérer les réservations de tables, collaborer avec les fournisseurs pour sélectionner de nouveaux alcools ou produits
• adapter les menus en fonction des saisons, former les serveurs sur les accords mets-boissons,
• assurer la bonne ambiance du bar avec une relation chaleureuse avec les clients.

BARMAN at MAISON BISTRO (2025-12 – 2026-01)

• Préparer des cocktails classiques et innovants en respectant les recettes standards.
• Conseiller les clients sur les choix de boissons et créer des expériences personnalisées.
• Maintenir le bar propre, approvisionner les alcools et contrôler les stocks.
• Animer des soirées à thème ou des événements pour attirer une clientèle diversifiée.
• Veiller à la sécurité et au service responsable, en contrôlant la consommation des clients..

CAISSIER DANS UNE CAFETERIA at CAFETERIA SANOFI (2023-01 – 2025-04)

• Enregistrer les commandes clients avec précision.
• Encaisser les paiements (espèces, cartes, etc.) et rendre la monnaie.
• Fournir des reçus et assurer un suivi rigoureux de la caisse.
• Orienter les clients vers les produits ou services, en cas de besoin.
• Vérifier l'organisation des stocks en caisse et signaler toute anomalie.

BARISTA at CAFETERIA SANOFI (2023-01 – 2025-04)

• Préparer des boissons (smoothies, thés glacés, etc.) selon les recettes.
• Maintenir la qualité et la présentation des boissons.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes des ingrédients et veiller à l'approvisionnement.

BARISTA at Adrexo (2019-09 – 2023-11)

• Élaborer des boissons signature en créant et testant de nouvelles recettes uniques.
• Animer des ateliers découverte pour faire découvrir des cafés du monde aux clients.
• Gérer les commandes en ligne, coordonner les livraisons et maintenir un suivi précis.
• Créer des offres promotionnelles adaptées aux besoins de la clientèle locale.
• Offrir un service personnalisé pour fidéliser les clients et maximiser leur satisfaction.

BARISTA at RESTAURANT 3 ETOILES PECHE DU JOUR (2018-11 – 2019-01)

• Préparer des cafés et boissons à base d'espresso selon les recettes standards.
• Accueillir les clients avec convivialité et répondre à leurs besoins.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et respecter les normes d'hygiène.
• Gérer les commandes, préparer les ingrédients et veiller à leur disponibilité.
• Offrir un service rapide et personnalisé pour garantir la satisfaction client.

PREPARATEUR DE BOISSONS FROIDES at CAFETERIA GLACIERE (2018-06 – 2018-08)

• Préparer des boissons (smoothies, thés glacés, etc.) selon les recettes.
• Maintenir la qualité et la présentation des boissons.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes des ingrédients et veiller à l'approvisionnement.

Master in Physique Numérique – UNIVERSITE DE CERGY (2025 – 2026)

Master in Physique des Matériaux – UNIVERSITE BEJAIA (2017 – 2019)