Mbayangue Kébé
Cheffe pâtissière
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À propos
Bonjour,
J'ai obtenu mon diplôme en pâtisserie en l'an 2000, au sein du Lycée Auguste Escoffier, à Eragny-sur-Oise, en France. Je suis passionnée par la gastronomie, j'aime faire plaisir aux convives, en passant par l'assiette, leur procurer un un instant de bien-être.
Compétences
Montage et décoration de produits pâtissiers.
Réaliser des pâtisseries
Adaptation à l'environnement de travail.( Mobilité en Ile-de-France et adaptabilité sur différents établissements en France.)
Autonomie et créativité.
Expérience
Je suis cheffe pâtissière et pâtissière également, cela dépend avec quel client j'effectue mes missions, en tant qu'intérimaire indépendante.
Je travaille avec BRIGAD, pour laquelle je suis cheffe pâtissière et EXTRACADABRA pour laquelle je suis pâtissière.
Cela fait six ans que je suis travailleuse indépendante chez BRIGAD.
Formation
J'ai un baccalauréat des métiers de l'alimentation, que j'ai passé au Lycée Auguste Escoffier, à Eragny-sur-Oise en France.
