Mickael Masuez

Responsable et compétent en matière de production, de sécurité et de besoins des ouvriers. Communicant clair et responsable décisif. Solide de 20 ans d'expérience en agroalimentaire et de l'efficacité de gestion d'équipe et de la production.

• Responsabilité de 5 chefs d’équipes / 1 responsable ordonnancement / 1 employé ordo et 90 personnes en production.
• Membre du Codir. - Mise en place d’un SMP/suivi du PAP « Plan d’action Production ».
• Analyse des contraintes de fabrication : besoins en matière première, planifier les objectifs de production, les moyens (humains, machines.), à court et moyen terme.

-Gestion de la production : fixer les objectifs, contrôler et garantir la qualité.

-Respecter les normes de sécurité et qualité processus.

-Construire et améliorer les indicateurs de performance.

-Appliquée les 5 clefs du management (cadrer, fixer, former, évaluer et récompenser et sanctionner).

-Suivi de la Food Défense.

-Animation des indicateurs en point 15’ hebdomadaire.

-Gestion des entretiens Professionnelle.

-Gestion et suivi de la production « ERP ».

-Fixer les objectifs et évaluer les résultats des collaborateurs

V. C. S. (visite de comportements sécurité.)

• Formation LEAN / 5S
• Incendie (équipier de première intervention) et S.S.T.
• Reconnaissance variétale (orge et blé)
• Hygiène, propreté & environnement
• conduite de station d'épuration
• IFBM (Institut Français des boissons, de la Brasserie Malterie).
• Sanitation insectes en milieu agroalimentaire (ATH)
• Parti pris ; management

-Formation gestion de crise.

-Formation Food Safety Culture