Najla Ben Naji

Qualitätskontrollverantwortliche mit Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und im Qualitätsmanagement. Kompetent in physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Analysen, Qualitätsaudits, HACCP sowie IFS-Standards.

VERANTWORTLICHER FÜR QUALITÄTSKONTROLLE / PRAKTIKANTIN (ABSCHLUSSPRAKTIKUM - PFE) - Dattel Verpackungszentrum CCF - Douz, Kébili

(2022-09 - 2025-09)

• Qualitätskontrolle und Produktfreigabe - Physikalisch-chemische und mikrobiologische Analysen
• Kontrolle von Verpackungen und Rohstoffen
• Qualitätsaudits, CAPA und Reklamationen
• Vorbereitung der Demeter-Zertifizierung

PRAKTIKANTIN (ABSCHLUSSPRAKTIKUM - PFE) - SATHOP - Sfax

(2022-02 - 2022-07)

Einleitung der Implementierung eines Qualitätsmanagementsystems

• Einführung eines Qualitätsmanagementsystems
• Food-Fraud- und Food-Defense-Studien

PRAKTIKANTIN - Hotel OFFRA - Douz, Kébili

(2021-07 - 2021-07)

• Lebensmittel- und Wasseranalysen

PRAKTIKANTIN (ABSCHLUSSPRAKTIKUM - PFE) - Hopital Hedi Chaker - Sfax

(2020-03 - 2020-07)

Abteilung für Endokrinologie und Diabetologie

• Studie zur Prävention von Typ-2-Diabetes

PRAKTIKANTIN - Regionales Labor für öffentliche Gesundheit - Kébili

(2019-07 - 2019-07)

• Lebensmittel- und Wasseranalysen

MASTER (BERUFSORIENTIERT) - INTEGRIERTES MANAGEMENT IN DER AGRAR- UND LEBENSMITTELINDUSTRIE - Hochschulinstitut für Biotechnologie (2020-09 - 2022-07)

BACHELOR OF SCIENCE - LEBENSMITTELWISSENSCHAFTEN - Hochschulinstitut für Biotechnologie (2017-09 - 2020-07)

ABITUR - Gymnasium El Ahed El Jadid (2016-09 - 2017-07)