Assistant maître d'hôtel
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Suite à ma formation à l'Ecole Hôtelière de Genève, j'ai travaillé pour divers établissements haut de gamme sur Genève (hôtels et restaurants), où j'ai pu gagner en expérience et en assurance - je gère aujourd'hui le service du midi et du soir au sein du restaurant Planet Caviar où je suis au contact d'une clientèle exigeante. Je suis un vrai passionné en recherche de nouveaux défis et d'évolutions personnelle et salariale.
Accueil clients, en charge du bon déroulement du service midi et soir, gestion de chefs et commis de rang, prise des commandes, clôture des caisses, commande cave et gestion des stocks, inventaire, aide boutique.
