Pazouki Hedieh

Forte d'une solide expérience dans la restauration, l'événementiel et la gestion d'équipe, je mets mon sens de l'organisation, mon leadership et ma passion du service au profit de projets exigeants et d'équipes performantes.

FORMATION PÂTISSERIE - ÉCOLE LENÔTRE - RUNGIS

(2025-06 - 2026-03)

• Formation en pâtisserie de haut niveau : techniques, création, produits d'exception

STAGE - LE COMPTOIR DE RITZ - CHILLY MAZARIN

(2026-03 - 2026-03)

• Stage pratique en pâtisserie et service : mise en application des techniques acquises, travail en brigade, rigueur et excellence

SECRÉTAIRE MÉDICALE - CENTRE DENTAIRE MERIADECK

(2019 - 2024)

• Gestion administrative des dossiers médicaux et des rendez-vous
• Formations

PÂTISSIÈRE - SAN FRANCISCO, BAY AREA

(2015)

• Organisation d'événementiel
• Traiteur pour de nombreux événements (pour 200–400 personnes)

RESPONSABLE - RESTAURANT CHEZ JEAN-MI

(2008 - 2015)

• Démarche commercial dans le domaine de la restauration
• Recrutement, Formation, et suivis des employés

RESPONSABLE - RESTAURANT JAMES WATT

(2005 - 2008)

• Démarche commercial dans le domaine de la restauration
• Recrutement, Formation, et suivis des employés

RESPONSABLE - RESTAURANT LE PASSAGE

(1998 - 2005)

• Démarche commercial dans le domaine de la restauration
• Recrutement, Formation, et suivis des employés

CHEF DE RANG - RESTAURANT LE NUL PART AILLEURS

(1997 - 1998)

• Démarche commercial dans le domaine de la restauration
• Recrutement, Formation, et suivis des employés

RESPONSABLE - BOUTIQUE MACHIL CHOSE

(1996 - 1997)

• Responsable des ventes
• Organisation de la boutique

VENDEUSE - PROMOD

(1993 - 1995)

• Responsable des ventes
• Organisation de la boutique

VENDEUSE - ZARA

(1993)

• Responsable des ventes
• Organisation de la boutique

BACCALAURÉAT - ÉCONOMIE GESTION (1989 - 1989)