Pierre Breil
Acheteur / Gestion des opérations
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À propos
Madame / Monsieur,
J’ai commencé à m’intéresser aux sujets de transition il y a maintenant cinq ans, par la thématique énergétique. Après des études au Québec à HEC Montréal, avec une spécialisation en logistique et gestion des approvisionnements. Lors de cette expérience, je suis aussi parti en Uruguay où j’ai eu une première expérience dans une association d’aide humanitaire.
Par là suite, j’ai décidé de rentrer en France. J’ai entamé un voyage à vélo de 3 500 km du Mont-Saint-Michel jusqu’à Gibraltar. Depuis, je restaure des vélos sur mon temps libre.
J’ai eu une première expérience en tant que chargé des opérations pour une entreprise vendant des paniers de fruits et légumes antigaspi. J’étais chargé de trois missions :
- Les achats de fruits et légumes de l’entreprise. J’achetais à peu près huit tonnes de fruits et légumes par semaine. Ce fut une expérience de terrain, où les achats dans les fruits et légumes sont particulièrement durs. J’ai pu développer un nouveau portefeuille de fournisseurs, ce qui nous a permis d’avoir une plus grande sécurité pour nos approvisionnements, mais aussi d’augmenter nos marges et la qualité de nos produits. J’ai ainsi développé une excellente capacité d’anticipation et d’organisation dans mes achats.
- La charge de la logistique (organiser les livraisons, les trajets, les besoins, les imprévues lors des tournées et y participer).
- Enfin, j’ai géré une équipe de six personnes en insertion. Grâce aux améliorations continue, nous avons pu améliorer la vitesse de confection des paniers (hausse de la production horaire de 20%).
En conclusion, je souhaite vivement retrouver un poste d'acheteur en adéquation avec mes valeurs.
Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.
Pierre Breil
Expérience
Gestionnaire des opérations
Formation
Gestionnaire des opérations dans l'entreprise Pimp Up
