Prouste Boukama

Titulaire d'un Bac +5 en Management des organisations et processus logistiques, je possède un profil polyvalent et une expérience dans le domaine de la Supply Chain. Engagé et doté d'une capacité d'adaptation rapide, je cherche un nouveau défi pour apporter mon expertise et contribuer à la performance de l'entreprise.

Approvisionneur at SFR Groupe Altice (2026-02 – Present)

Réseaux & Télécommunication - Gestion des stocks et approvisionnement

• Garantir un suivi rigoureux des stocks par référence et par modèle, identifier en amont toute situation potentielle de rupture ou de surstock
• Anticiper les besoins liés aux opérations commerciales, formuler des recommandations d'approvisionnement et fournir les éléments justificatifs nécessaires
• Assurer les interactions avec les fournisseurs du portefeuille, saisir les commandes
• Suivre l'avancement des commandes en s'appuyant sur le plan d'approvisionnement

Approvisionneur at QSR Logistique pour le compte de Burger King (2025-09 – 2026-01)

Agroalimentaire - Gestion et suivi des stocks et approvisionnement

• Gestion et suivi des stocks, passation de commandes, suivi des niveaux, anticipation des ruptures et gestion des péremptions
• Mise à jour des plans d'approvisionnement, détection des risques et propositions des solutions adaptées
• Suivi des fournisseurs et livraisons, relances, résolution de litiges, respect des délais

Coordinateur logistique at BIOSPRINGER Groupe LESAFFRE (2024-07 – 2025-03)

Agroalimentaire - Pilotage et optimisation des flux logistiques

• Piloter, optimiser les flux logistiques et s'assurer de l'expédition des commandes dans le respect des délais
• Suivre les performances des différents partenaires et proposer des solutions d'amélioration
• Superviser les activités de Co-packing dans les différents entrepôts
• Surveiller la rotation des stocks et garantir la cohérence entre le stock physique et informatique
• Être l'interlocuteur principal entre les services internes et les partenaires externes de l'entreprise

Approvisionneur at AZELIS (2023-04 – 2024-06)

Agroalimentaire, Chimie, Cosmétique - Gestion des approvisionnements

• Identifier les besoins et passer les commandes d'achat auprès des fournisseurs
• Relancer les fournisseurs, suivre l'avancement des commandes et gérer toute irrégularité
• Résoudre les litiges, gérer la facturation des fournisseurs et transporteurs
• Suivre les niveaux des stocks et anticiper les ruptures
• Suivre, analyser la performance globale des fournisseurs et proposer des solutions d'amélioration

Bac +5 in Manager des opérations et processus logistiques – ISTELI Paris (2020-10 – 2022-09)

Bac +3 in Responsable En Logistique – AFTRAL Bourgogne (2017-10 – 2018-08)