Raphael Guesmia
Chef pizzaiolo consultant
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À propos
Je recherche toute opportunité dans le monde de la restauration
Expérience
Durant mon parcours professionnel, j'ai eu l'opportunité de travailler dans divers pays, comme Consultant Pizzaiolo pour l’ouverture de plusieurs restaurants. Je maîtrise les techniques traditionnelles de la pizza tout en innovant avec des recettes contemporaines. En tant que chef exécutif, j'ai également acquis une solide expérience en gestion d'équipe, en élaboration de menus et en supervision des opérations quotidiennes.
Formation
Durant mon parcours professionnel, j'ai eu l'opportunité de travailler dans divers pays, comme Consultant Pizzaiolo pour l’ouverture de plusieurs restaurants. Je maîtrise les techniques traditionnelles de la pizza tout en innovant avec des recettes contemporaines. En tant que chef exécutif, j'ai également acquis une solide expérience en gestion d'équipe, en élaboration de menus et en supervision des opérations quotidiennes.
