Romy Griffon
COMMERCIALE SEMINAIRES & BANQUETS
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À propos
Chargée de projet événementiel spécialisée en séminaires et événements corporate, je pilote l'organisation de A à Z en alliant rigueur opérationnelle et sens commercial. Forte d'une excellente relation client, je conçois des expériences sur-mesure et assure un suivi personnalisé pour garantir satisfaction et fidélisation. Réactive et organisée, chaque projet est un nouveau challenge que je relève avec passion !
Expérience
COMMERCIALE INTERNE SEMINAIRES & BANQUETS - Hôtel Oceania Brest Centre
(2021-01)
- Commercialisation d'espaces séminaires (250 m²) et gestion des groupes affaires, loisirs et sportifs, incluant la réponse aux demandes, la négociation et la rédaction des contrats.
- Organisation des prestations de restauration pour les groupes et coordination opérationnelle des différents services de l'établissement.
- Suivi client sur le terrain, facturation, gestion administrative et débiteurs, ainsi que des actions de fidélisation et d'optimisation du chiffre d'affaires.
- Appui ponctuel à la réception et à la direction
RECEPTIONNISTE POLYVALENTE - Hôtel Mercure Nantes Centre Passage Pommeraye
(2019-01 - 2020-12)
- Gestion polyvalente des opérations hôtelières (réception, bar, room service)
- Pilotage d'activités transverses : événements, gestion financière, planning, distribution, recrutement, formation et communication digitale.
CHARGEE DE RECRUTEMENT EN ALTERNANCE - Sopra Steria Rennes
(2017-01 - 2018-12)
- Chasse, sélection et prise de contact candidats, gestion des entretiens et suivi des candidatures dans leur intégralité,
- Organisation de sessions de recrutement et d'événements externes, création et diffusion de contenus
RESPONSABLE EVENEMENTIEL - Seroni Interactive, Paris - Paris
(2017-01 - 2017-12)
- Création de supports numériques et animation des réseaux sociaux de l'entreprise
- Pilotage complet d'événements, de la stratégie à la réalisation opérationnelle
- Appui au recrutement via sourcing ciblé et entretiens de préqualification
COORDINATRICE EVENEMENTIEL - Hôtel Presidente Intercontinental * - Guadalajara, Mexique
(2016-01 - 2017-12)
- Coordination des événements avec les équipes internes et les prestataires externes, répartition efficace des missions et contrôle du bon avancement des tâches (5000m² de salles modulables, en 15 et 30 évènements par jour)
- Gestion administrative et accompagnement client sur-mesure à chaque étape de l'événement, de la préparation au bilan
ASSISTANTE CHEF DE RECEPTION - Pierre & Vacances Saint Raphaël
(2016-06 - 2016-09)
Saison 2016
- Réception des clients individuels et groupes séminaires
- Gestion de caisse et stocks, de conflits, des partenariats
- Chargée des ressources administratives et humaines
Formation
MASTER 2 PROGRAMME GRANDE ECOLE BUSINESS INTERNATIONAL - Business International - Groupe Sup de Co La Rochelle (2014-01 - 2018-12)
BTS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES - Management des unités commerciales - Lycée de Cornouaille, Quimper (2012-01 - 2014-12)
