Rouchdi Harat
Manager
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À propos
Après une expérience polyvalente et managériale dans le domaine de la restauration, je souhaite me réorienter en logistique. J’aime travailler en équipe et ma curiosité me permet d’avancer.
Expérience
Fête à crêpe, Bonneuil sur Marne
Avril 2018 - Juillet 2022 : Manager - CDI
· Intégrer, former et accompagner mes équipiers,
· Contrôler le bon fonctionnement du matériel et assurer l’entretien des machines,
· Gérer l'inventaire et le stock du magasin, passer les commandes et optimiser les coûts de structure.
O’Melting, Limeil-Brévannes
Juin 2015 - Mars 2018 : Manager - CDI
· Evaluer les besoins en matières premières, suivre les rotations de stock et réduire sur les écarts,
· S’assurer du respect et faire respecter les procédures de chaîne du froid,
· Contrôler les normes d’hygiène, de santé et de sécurité au travail.
Speed Rabbit, Bonneuil sur Marne
Juin 2014 - Mai 2015 : Livreur de repas - CDI (job étudiant)
· Collecter, vérifier, préparer et livrer les commandes
(autonomie)
Formation
La formation la plus pertinente étais chez Fête a Crêpe , durant cette expérience j'ai acquis plusieurs compétence comme: la gestion des stocks, la réception des commande, le travaille d’équipe, la capacité de travaillé sous pression, la rigueur et la précision dans le travail.
