Sarah Petit
Professionnelle du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
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À propos
Professionnelle du tourisme et de l'hôtellerie-restauration, avec des expériences variées en France et à l'international (Australie, Finlande, Vietnam). Dynamique, adaptable et orientée service client, je recherche un CDI dans en tant que commerciale évènementiel dans l'hôtellerie.
Expérience
Cheffe de rang at Hotel Restaurant L'Esplanade (2026-05 – 2026-11)
- Service en salle et gestion des commandes et encaissements
Restaurant et Bar Manager at Firehouse Hotel (2023 – 2026)
Pub à haut débit sur deux étages
- Management d'équipe en salle & bar
- Supervision de la salle gaming/pokies (machines à sous)
- Plannings, stocks & suivi de la satisfaction clients
- Gestion des réservations et attribution des tables/espaces pour functions (groupes & événements)
- Traitement et résolution des plaintes clients
- Facturation clients et emission des devis pour les groupes, séminaires et privatisation des lieux
Serveur et Cheffe de rang at Buzuka (2022 – 2022)
- Service en salle et bar, gestion des commandes et encaissements
- Formation des nouveaux employés
Serveur et Cheffe de rang at The Rocks (2022 – 2022)
- Service en salle et bar, gestion des commandes et encaissements
- Formation des nouveaux employés
Réceptionniste at Hôtel et Spa St Alban 4* (2020-12 – 2022-05)
- Accueil des clients individuels et groupes, gestion des réservations, création et suivi des devis
- Conciergerie: réservation de restaurants, activités, fofrfaits de ski, soins, transferts aéroport, mise en place des salle de séminaire...
Réceptionniste at Siblu Bonne Anse Plage 4* (2021-04 – 2021-10)
- Accueil des clients, gestion des réservations, acomptes et encaissements
- Etat des lieux de départ
Réceptionniste at Ibis et Ibis Budget (2020-07 – 2020-10)
- Accueil des clients, gestion des réservations et des caisses, encaissements clients
- Respect du protocole COVID
Serveuse at Del Arte (2017 – 2018)
- Service en salle et bar, gestion des commandes et encaissements
- Formation des nouveaux employés
Formation
BTS Tourisme in Tourisme – Institut Clorivière (2017)
Bachelor Tourisme in Tourisme – Cours Diderot (2019)
