Shaimaa Hassan

Passionnée par le service en restauration, j'ai de l'expérience en tant que serveuse. Sérieuse, organisée et souriante, j'aime le contact avec les clients et le travail en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.

AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION (CUISINE SELF) - EPSM MARNE

(2025-01)

• PRÉPARATION ET MISE EN PLACE DES REPAS POUR LE PERSONNEL ADMINISTRATIF ET LES EMPLOYÉS.
• DISTRIBUTION DES REPAS DANS LES ESPACES DE RESTAURATION INTERNE ET GESTION DES STOCKS ALIMENTAIRES.
• NETTOYAGE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS DE CUISINE, DES SURFACES DE TRAVAIL, DE LA VAISSELLE ET DE LA SALLE DE RESTAURATION.
• RESPECT STRICT DES NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE.
• ASSISTANCE LOGISTIQUE POUR L'APPROVISIONNEMENT ET L'ORGANISATION DE LA CUISINE

SERVEUSE - HÔTEL IBIS, CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE - CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

(2023-09 - 2024-01)

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

• ACCUEIL ET SERVICE DES CLIENTS AU RESTAURANT DE L'HÔTEL.
• PRISE DES COMMANDES ET COORDINATION AVEC LA CUISINE.
• PRÉPARATION ET SERVICE DU PETIT-DÉJEUNER (BOISSONS, VIENNOISERIES, PLATS CHAUDS).
• MISE EN PLACE ET NETTOYAGE DES TABLES ET DE LA SALLE AVANT ET APRÈS LES REPAS.
• MAINTIEN DE LA SATISFACTION ET DU CONFORT DES CLIENTS.
• GESTION DU RÉASSORTIMENT DES USTENSILES, NAPPES ET FOURNITURES NÉCESSAIRES.

FRANÇAIS À VISÉE PROFESSIONNELLE - COMMIS DE CUISINE - GRETA CFA DE LA MARNE (2024 - 2025)

FORMATION LINGUISTIQUE - OFII (2021 - 2022)

LICENCE EN DROIT - DROIT - ÉGYPTE (2008 - 2012)