Sophie Minard

Près de 2 ans au poste de Réceptionniste à Lyon (France) pour un Hôtel 4* de 174 chambres et appartements, j'ai décidé de changer d'emploi afin de dynamiser mon parcours professionnel.

Je cherche actuellement un poste de middle-management en Front Office et/ou en Housekeeping.

Je suis volontaire et motivée !

Sophie

Réceptionniste à l'Hôtel Lyon Métropole**** de Mars à

• Gestion des départs et arrivées des clients (174 chambres et appartements, Spa et piscines, Brasserie, 12 salles de réunions). 
• Suivi du shift (emails, appels, réservations, caisse, fidélisation du programme fidélité, upselling, etc..) tout en m'adaptant aux demandes diverses des clients.
• Amélioration de ma prise de décisions face aux imprévus et conflits. 
• Formation des nouveaux arrivants de l'équipe afin qu'ils soient performants et qu'ils s'approprient les procédures. 
• Je m'occupais également des tâches de fin de mois (commissions, facturation mensuelle, fond de caisse, etc...). 
• Introduction à un nouveau PMS en Janvier 2022 pour toutes les équipes, participation à la création de nouvelles procédures

J'ai reçu mon Diplôme de Bachelor de Manager de l'Hôtellerie et de la Restauration de l'Institut Vatel de Bordeaux en 2020.

J'ai été formé pendant 3 ans sur les bases théoriques et opérationnelles de cette industrie.

J'ai débuté ma 2ème année de Bachelor au sein du Campus Vatel de Ho Chi Minh City, Vietnam. Expérience enrichissante sur les différences culturelles tant professionnelles que personnelles. Une forte leçon de vie sur la clientèle notamment asiatique que j'allais être amenée à rencontrer au cours de mon parcours professionnel

Enseignements : Marketing, Gestion, Ressources Humaines, Nutrition et Hygiène, Culture professionnelle, Environnement de l'Hôtellerie et de la Restauration, Image de Soi, Géopolitique, Management Interculturel, Fiscalité, Négociation, Anglais, Espagnol.