Stan de-B

Caviste et a logistique, formé à l’œnologie et à la vente de vins, spiritueux et produits d’épicerie fine. Expérience en conseil, vente, tenue de cave, réassort, relation client et animation de dégustations, avec une approche conviviale, autonome et pédagogue.

Stage — Titre d’agent magasinier at Pro à Pro (2026 – 2026)

Intérim at Solipass (2025 – 2025)

Intérim at Guillet SAS LDC (2024 – 2024)

Intérim at Réauté Chocolaterie (2024 – 2024)

Vendeur caviste at Épicerie fine Petit Saint-Jacques (2023-10 – 2023-12)

• Vins, spiritueux et fromages; clientèle française et internationale; gestion de point de vente et techniques de vente.

Vendeur barbecue at Jardiland (2023-04 – 2023-08)

Caviste at Club Med Val d’Isère (2022-10 – 2023-03)

• Tenue et réassort de la cave; service du vin; conseil selon les repas; dégustations sur mesure; offres commerciales; techniques de vente.

Caviste at La Grande Épicerie de Paris (2022-06 – 2022-08)

• Vins, champagnes, whiskys et spiritueux d’exception; encaissement; ouverture et fermeture; rédaction de coups de cœur de la cave.

Caviste commercial at La Cave de Beauchamps (2022-03 – 2022-04)

• Conseil, vente, organisation et réassort.

Commercial, responsable de secteur at Château d’Avrillé Biotteau (2021-09 – 2022-06)

• Conseil et vente des vins du domaine; portefeuille clients et prospects; dégustations privées et salons.

Caviste at E. Leclerc (2021-07 – 2021-08)

• Conseil, vente, organisation et réassort du rayon vins et spiritueux.

Commercial at Groupe Henri Maire (2019-11 – 2019-12)

• Conseil et vente de vins; dégustations privées et salons; portefeuille clients et prospects; secteurs Loire-Atlantique et Maine-et-Loire.

Apprenti caviste; CQP vente en vins et spiritueux at Cave L’Intendance (2018-07 – 2019-08)

Stagiaire caviste at Cave fine Nuances et Terroirs (2018-05 – 2018-06)

• Connaissances œnologiques, organisation et réassort de la cave.

Stagiaire caviste at Nicolas (2017-12 – 2018-01)

• Accueil, conseil, vente, caisse; découverte des vins par régions, terroirs et cépages.

Domaine La Comtesse de Chérisey (2017-09 – 2018-03)

Titre d’agent magasinier – Pro à Pro (2026 – 2026)

Diplôme d’État in Conseiller caviste – IFOPCA (2019 – 2019)

Apprentissage vitivinicole – Domaine François d’Allaines (2015 – 2015)

Bac Pro in Œnologie – Beaune (2016 – 2016)

CAP in Conduite et Gestion de l’Entreprise Vitivinicole – La Viti, Beaune (2015 – 2015)

Préparation militaire – 17e Régiment du Génie Parachutiste (2013 – 2013)