Agent d'entretien qualifié
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Ingénieur de formation (10 ans d'activité), reconverti dans la boulangerie ( 17 ans dont 6 à mon compte) et actuellement hôtelier à l'EPSL de Fleurance.
Bio-nettoyage
Boulanger pâtissier pendant 17 ans, je maîtrise le process de panification et le protocole HACCP.
