Thierry Canovas

Mon parcours professionnel me permet d’être expert dans la gestion de tout type d’établissements dans la restauration collective.

Lors de mes fonctions de chef de secteur, j'ai pu impulser une nouvelle initiative forte de sens pour moi, développer l’entreprise avec son identité.

Mon activité de conseiller en développement personnel me permet d'avoir une excellente approche et gestion du personnel en milieu professionnel.

Ma capacité d’écoute, gestion du stress ainsi que la capacité d’analyse seront un plus pour mon intégration dans une entreprise.

Ma première formation de cuisinier et de charcutier traiteur, me donne une expertise des produits, pour accompagner et conseiller les chefs de cuisine que j'ai eu à former et suivre sur divers établissements médico-sociaux.