Cadre en Hôtellerie Restauration
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Expert en restauration, je transforme les établissements en succès financiers tout en garantissant une haute satisfaction client. Leader engagé, je travaille sur le terrain avec mon équipe, assurant une gestion dynamique et une expérience client inégalée.
Fort de plus de dix ans d'expérience internationale, je transforme des établissements en succès commerciaux tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Passionné par l'excellence du service, je suis dédié à la création d'environnements gastronomiques prospères et innovants.Mon experience en gestion et ouverture d’entreprises est mon point fort.
J'ai obtenu un diplôme de Leadership et de Management en Australie, qui m'a équipé des compétences essentielles pour exceller dans mon rôle professionnel. Cette formation m'a permis d'établir des indicateurs clés de performance (KPI), de surveiller les performances du personnel, de réaliser des analyses de profit et perte (P&L), et de créer des politiques d'entreprise. Grâce à ces compétences, je peux fixer des objectifs clairs, évaluer et améliorer les résultats, comprendre la santé financière de l'entreprise, et assurer un cadre de travail cohérent et conforme aux régulations
