Yen Do

Passionnée par l’hôtellerie et la restauration, je m’investis depuis plusieurs années dans ce secteur pour perfectionner mes compétences et évoluer vers des postes de responsabilité. Mon expérience en tant que commis de cuisine m’a permis de comprendre les exigences du travail en cuisine et de développer un sens du détail et de l’organisation. Je suis également motivée par le service client et la satisfaction des convives, cherchant toujours à offrir une expérience accueillante et mémorable.

Ambitieuse et déterminée, je souhaite enrichir mes compétences en gestion et en service pour progresser dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, avec pour objectif à terme de gérer mon propre établissement.

En tant que commis de cuisine, j'ai participé activement à la préparation des ingrédients (lavage, découpe, épluchage) et à l'assemblage des plats, tout en maintenant un espace de travail propre et organisé pour garantir un service de qualité. J'ai également assisté les chefs dans des cuissons simples et contribué à la gestion des stocks en vérifiant la quantité et la qualité des produits.

Mon expérience comme réceptionniste m'a permis de développer des compétences en accueil client, gestion des réservations et coordination avec les autres services pour offrir une expérience agréable aux clients. Axée sur la satisfaction client, j'ai su répondre aux demandes et résoudre les éventuels problèmes pour assurer un séjour sans souci.

J'ai obtenu un niveau B2 en français à l'Université de Créteil, ce qui me permet de communiquer efficacement et de suivre des études en milieu francophone. Par ailleurs, je suis diplômée en anglais de l'Université Nationale du Vietnam, renforçant ainsi ma maîtrise de cette langue internationale. J'ai également étudié le chinois à l'Université des Transports de Pékin, me donnant une base en langue chinoise et une ouverture vers les cultures asiatiques, un atout dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration internationales.