Second cuisine / chef de cuisine
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J ai beaucoup d experience en restauration 40 ans que ce soit en salle ou en cuisine
J aime le travail en équipe
Travailler des produits frais et faire plaisirs aux convives
Fiches techniques à respecter ou a créer
Respecter de l'environnement dans lequel on travail et son matériel
De 1993 à 2010 center parcs responsable point de vente
2010 à 2017 Elior puis areas
2017 à 2024 fonctionnaire territoriale au crjs de salbris
2024 manager restauration areas à center parcs
