Υπεύθυνος/η Καταστήματος Γλυφάδα

Η ΒΕΝΕΤΗΣ, με πολυετή παρουσία και ηγετική θέση στον χώρο της αρτοποιίας και της εστίασης, αναζητά Υπεύθυνο/η Καταστήματος για την περιοχή της Γλυφάδας.

Αναζητούμε έναν επαγγελματία με ισχυρές διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες και πάθος για την άριστη εξυπηρέτηση πελατών, ο οποίος θα αναλάβει τη λειτουργία του καταστήματος, διασφαλίζοντας την αποτελεσματική διαχείριση της ομάδας, την επίτευξη των στόχων και την τήρηση των υψηλών προτύπων ποιότητας της εταιρείας.

Κύριες αρμοδιότητες

• Συνολική ευθύνη της καθημερινής λειτουργίας του καταστήματος.

• Καθοδήγηση, εκπαίδευση και αξιολόγηση προσωπικού.

• Διαχείριση προγράμματος εργασίας και αποτελεσματική οργάνωση βαρδιών.

• Παρακολούθηση παραγωγικότητας ,πωλήσεων και επίτευξης στόχων.

• Έλεγχος παραγγελιών, αποθεμάτων και λειτουργικού κόστους.

• Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών.

• Τήρηση εταιρικών διαδικασιών, ποιότητας και κανόνων υγιεινής.

• Άμεση αντιμετώπιση καθημερινών λειτουργικών προκλήσεων.

Απαραίτητα προσόντα

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση στον τομέα εστίασης, λιανικής
• Πτυχίο σε Τουριστικές Επιχειρήσεις ή άλλες σπουδές θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν.
• Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διοίκηση και διαχείριση ομάδων.

• Πολύ καλές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.

• Ικανότητα λήψης αποφάσεων και επίλυσης προβλημάτων.

• Καλή γνώση Η/Υ και συστημάτων POS.

• Δυνατότητα 6ήμερης εργασίας σε κυλιόμενο ωράριο.

Η εταιρεία προσφέρει

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.

• Οργανωμένο και σταθερό εργασιακό περιβάλλον.

• Συνεχή εκπαίδευση και επαγγελματική υποστήριξη.