Ειρήνη Θεοδώρα Θωμά

Επαγγελματίας με εμπειρία σε γρήγορα και απαιτητικά περιβάλλοντα προετοιμασίας και παραγωγής τροφίμων. Διαθέτω γνώσεις υγιεινής και γρήγορης εκτέλεσης εργασιών, με προσαρμοστικότητα σε δυναμικά περιβάλλοντα. Παράλληλα, διαθέτω ιδιαίτερη αγάπη για τα παιδιά και δημιουργικές δεξιότητες, καθώς ασχολούμαι αυτοδίδακτα με τη μουσική, παίζοντας κιθάρα και τραγουδώντας. Η μουσική αποτελεί για εμένα ένα δημιουργικό μέσο επικοινωνίας και απασχόλησης, το οποίο μπορεί να αξιοποιηθεί σε δραστηριότητες με παιδιά.

Β' Υπεύθυνος Παραγωγής/Προετοιμασίας at Anatolia Hotel (2025-01 – 2025-09) • Προετοιμασία και συναρμολόγηση προϊόντων για πρωινό μπουφέ, και a la carte.

• Διασφάλιση ποιότητας και υγιεινής σε όλες τις φάσεις παραγωγής. Β' Υπεύθυνος Παραγωγής/Προετοιμασίας στο Evlalia Studios&Villas (2024-06 – 2024-09) • Υπεύθυνη για πρωινό μπουφέ και παραγωγή κρύων/ζεστών προϊόντων.
• Συντονισμός ομάδας και γρήγορη εκτέλεση εργασιών σε απαιτητικό περιβάλλον. Β' Υπεύθυνος Παραγωγής/Προετοιμασίας στο Pizza La Strada (2023-11 – 2024-03) • Προετοιμασία υλικών και υπεύθυνη για πόστα σαλατών, burgers και ζυμαρικών.
• Διαχείριση ροής εργασιών και έλεγχος ποιότητας προϊόντων. Β' Υπεύθυνος Παραγωγής/Προετοιμασίας στο Mediteranneo Bar Eatery (2022-05 – 2022-09) • Προετοιμασία κουζίνας και υπεύθυνη για πόστα σαλατών, burgers, και club sandwiches.
• Εφαρμογή προτύπων υγιεινής και γρήγορη παραγωγή σε υψηλή πίεση. Β' Υπεύθυνος Παραγωγής-Προετοιμασίας/Εξυπηρέτησης στο Adams (2021-05 – 2021-09) • Προετοιμασία καφέδων, σαλατών και άλλων προϊόντων σε πρατήριο άρτου-cafe.
• Διαχείριση αποθεμάτων και εξυπηρέτηση πελατών. Φύλαξη και δημιουργική απασχόληση παιδιών (babysitting) Κατ'οικον (2019-09 – 2020-01) Οργάνωση δραστηριοτήτων και φροντίδα παιδιών, αναπτύσσοντας δεξιότητες οργάνωσης και ευθύνης. (Παράλληλα με σπουδές) Β' Υπεύθυνος Παραγωγής/Προετοιμασίας στο Oasis Restaurant (2018-06 – 2018-09) • Προετοιμασία κουζίνας και υπεύθυνη για πόστα θαλασσινών, κρεάτων και σαλατών.
• Συνεργασία σε ομάδα για αποτελεσματική παραγωγή.

Βοηθός Βρεφονηπιοκόμου – 3ο Επαγγελματικό Λύκειο (2014 – 2017)

Αγγλική Γλώσσα Επιπέδου Β2 (Lower) – Βόλος (2010 – 2013)

Τεχνικός Αισθητικής Τέχνης και Μακιγιάζ – ΙΙΕΚ Δήμητρα (2018 – 2020)