Billvilem Chris

Βοηθός κουζίνας / Υπεύθυνος παραγγελιών - Ελλάδα

(1993-01 - 1995-12)

Βοηθός κουζίνας / Υπεύθυνος κυλικείου εστιατορίου σε βιομηχανία - Ολλανδία / Γερμανία

(1998-01 - 2001-12)

• Υπεύθυνος πελατών κυλικείου και παραγγελών τροφοδοσίας του εστιατορίου
• Υπεύθυνος κουζίνας εστιατορίου σε βιομηχανική ζώνη
• Β' μάγειρας σε ελληνικό εστιατόριο στην Γερμανία

Εξωτερικός συνεργάτης - Catering - Αθήνα και επαρχία, Ελλάδα

(2001-01 - 2003-12)

• Α' μάγειρας σε δεξιώσεις (Ακτή Βασιλειάδη / Πορτο Χέλι / Μεγαρο Μουσικής / Λιμένας Πειραιά)
• Α' μάγειρας σε εκδηλώσεις εταιρειών
• Συνεργασία με διάφορους σεφ και εταιρείες για την διοργάνωση εκδηλώσεων

Α' μάγειρας - Ρόδος, Ελλάδα

(2003-01 - 2005-12)

• Καλοκαιρινή σεζόν σε εστιατόριο δημιουργικής ελληνικής κουζίνας
• Καλοκαιρινή σεζόν σε εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας στη Ρόδο (Λίνδος)
• Χειμερινή σεζόν σε εστιατόριο στο Κολωνάκι

Συνεργάτης - Catering - Ελλάδα

(2005-01 - 2008-12)

• Εκπαίδευση προσωπικού εστίασης σε διάφορα εστιατόρια της χώρας
• Υπεύθυνος / οργανωτής εκδηλώσεων για κοινωφελή ιδρύματα και οργανισμούς
• Δημιουργια καρτών μενού
• Kitchen consulting solutions

Προϊστάμενος Τμήματος - Praktiker - Καλαμάτα, Ελλάδα

(2008-01 - 2010-12)

• Συνεργασίες με Catering

Ιδιοκτήτης πρατήριου Ζαχαροπλαστείου - Ελλάδα

(2010-01 - 2011-12)

Συνεργάτης Εστιατορίων - Ελλάδα

(2011-01 - 2018-12)

• Δημιουργία Μενού
• Εκπαίδευση προσωπικού
• Στήσιμο καταστήματος
• Chef
• Costumer service
• Kitchen Consulting

Chef / Consulting Εστίασης - Ελλάδα

(2019-01)