George Trantas
Executive Chef με 17+ χρόνια εμπειρίας στην υψηλή γαστρονομία
Προσλάβετε αυτό το άτομο
Στείλτε μια αγγελία εργασίας απευθείας σε αυτόν/αυτήν τον υποψήφιο/α
Σχετικά
Αριστούχος απόφοιτος της Σχολής Chef D'Œuvre (2007) με πάνω από 17 χρόνια εμπειρίας στην υψηλή γαστρονομία και διαχείριση κουζίνας. Εξειδικευμένος σε αλά καρτ εστιατόρια, catering και ηγεσία ομάδων, με ισχυρές δεξιότητες στη διοίκηση προσωπικού και την τήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (HACCP). Άριστη γνώση ελληνικών και αγγλικών.
Εμπειρία
Executive Chef at Ιππικός Όμιλος Αμαρουσίου (2024-10 – Present)
Αλά Καρτ Restaurant & Catering Events
Executive Chef at Boudari Suites and Villas (2023-06 – 2024-10)
Catering Sous Chef at Nefeli Foods (2023-10 – 2024-04)
Chef de Partie at Crown Plaza (2022-09 – 2023-04)
Chef de Partie at Civitel Athens (2022-03 – 2022-09)
Chef de Partie at Hilton Athens (2013 – 2022)
Demi Chef de Partie at Hilton Athens (2009 – 2013)
Commis at Hilton Athens (2007 – 2009)
Εκπαίδευση
Αριστούχος – Σχολή Chef D'Œuvre (2007)
