Barista - BaristArt - Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
(2021-06 - 2021-07)
- Παρασκευή καφέδων και ροφημάτων.
- Διαχείριση ταμείου: έκδοση αποδείξεων, χειρισμός POS, τακτοποίηση καθημερινών εισπράξεων.
- Προετοιμασία και ανεφοδιασμός του μπουφέ (ζεστά/κρύα εδέσματα, σάντουιτς, γλυκά).
- Επικοινωνία και διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές για παραγγελίες και ανανέωση αποθεμάτων.
Barista - Mikel Coffee (Βαρδάρης) - Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
(2021-09 - 2023-06)
- Παρασκευή καφέδων και ροφημάτων.
- Διαχείριση ταμείου: έκδοση αποδείξεων, χειρισμός POS, τακτοποίηση καθημερινών εισπράξεων.
- Προετοιμασία και ανεφοδιασμός του μπουφέ (ζεστά/κρύα εδέσματα, σάντουιτς, γλυκά).
- Επικοινωνία και διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές για παραγγελίες και ανανέωση αποθεμάτων.
Bartender / Barista - Κλειώ Cruise Bar - Θεσσαλονίκη
(2023-06 - 2023-07)
- Παρασκευή ζεστών και κρύων ροφημάτων.
- Παραγωγή αλκοολούχων ποτών και κλασικών/μοντέρνων κοκτέιλ.
- Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου πόστου εργασίας καθ' όλη τη διάρκεια της βάρδιας.
- Τακτοποίηση και καθαριότητα αποθηκευτικών χώρων, με έμφαση στην ασφάλεια και υγιεινή.
- Συμμετοχή στην απογραφή και παρακολούθηση αποθεμάτων κάβας και προμηθειών.
Barista / Bartender - Peach Boy - Θεσσαλονίκη
(2023-07 - 2023-08)
- Παρασκευή καφέδων, ροφημάτων και αλκοολούχων ποτων - κοκτέιλ.
- Διαχείριση ταμείου: έκδοση αποδείξεων, χειρισμός POS, τακτοποίηση καθημερινών εισπράξεων.
- Προετοιμασία και ανεφοδιασμός του μπουφέ (ζεστά/κρύα εδέσματα, σάντουιτς, γλυκά).
- Επικοινωνία και διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές για παραγγελίες και ανανέωση αποθεμάτων.
Barista - Mikel Coffee (Αγίου Δημητρίου) - Θεσσαλονίκη
(2023-08 - 2023-10)
- Παρασκευή καφέδων και ροφημάτων.
- Διαχείριση ταμείου: έκδοση αποδείξεων, χειρισμός POS, τακτοποίηση καθημερινών εισπράξεων.
- Προετοιμασία και ανεφοδιασμός του μπουφέ (ζεστά/κρύα εδέσματα, σάντουιτς, γλυκά).
- Επικοινωνία και διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές για παραγγελίες και ανανέωση αποθεμάτων.
Bartender / Barista - Le Jardin Extraordinary Coffee - Θεσσαλονίκη
(2024-02 - 2024-05)
- Παρασκευή ζεστών και κρύων ροφημάτων.
- Παραγωγή αλκοολούχων ποτών και κλασικών/μοντέρνων κοκτέιλ.
- Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου πόστου εργασίας καθ' όλη τη διάρκεια της βάρδιας.
- Τακτοποίηση και καθαριότητα αποθηκευτικών χώρων, με έμφαση στην ασφάλεια και υγιεινή.
- Συμμετοχή στην απογραφή και παρακολούθηση αποθεμάτων κάβας και προμηθειών.
Barista - Air Canteen - Σαντορίνη
(2024-06 - 2024-10)
- Παρασκευή καφέδων και ροφημάτων.
- Διαχείριση ταμείου: έκδοση αποδείξεων, χειρισμός POS, τακτοποίηση καθημερινών εισπράξεων.
- Προετοιμασία και ανεφοδιασμός του μπουφέ (ζεστά/κρύα εδέσματα, σάντουιτς, γλυκά).
Bartender/ Barista - Aurora Luxury Suites (4 αστέρων) - Σαντορίνη, Ελλάδα
(2025-07 - 2025-10)
- Παρασκευή και σερβίρισμα κλασικών και signature κοκτέιλ, με έμφαση στην ποιότητα και την ταχύτητα εξυπηρέτησης.
- Διαχείριση αποθεμάτων μπαρ και κάβας: καταγραφή παραγγελιών, έλεγχος ποσοτήτων, παραλαβές.
- Υπεύθυνος για την οργάνωση του bar station και την καθαριότητα του χώρου εργασίας.
- Παροχή υπηρεσιών room service με επαγγελματισμό, διακριτικότητα και συνέπεια.
- Επικοινωνία με κουζίνα και υποδοχή για τον συντονισμό ειδικών παραγγελιών ή αιτημάτων πελατών.
