Themis Tsimperis

Έμπειρος Barista με πολυετή παρουσία στον χώρο της εστίασης και του καφέ, με εξειδίκευση στην παρασκευή espresso και specialty ροφημάτων. Διαθέτω εμπειρία σε take away και cafe bar περιβάλλοντα, με έμφαση στην ποιοτική εξυπηρέτηση, τη σωστή οργάνωση και τη συνεργασία με την ομάδα. Υπεύθυνος, επικοινωνιακός και προσανατολισμένος στη σταθερή και μακροχρόνια επαγγελματική συνεργασία.

Υπάλληλος Καφέ - Snack - Mezzo - Μυτιλήνη

(2000-01 - 2004-12)

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων
• Ψήσιμο προϊόντων και υποστήριξη κουζίνας
• Διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών
• Υποστήριξη καθημερινής λειτουργίας καταστήματος

Υπάλληλος Καφέ - Snack - Spicy - Μυτιλήνη

(2005-01 - 2009-12)

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων
• Διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών
• Εργασία σε απαιτητικό περιβάλλον γρήγορης εξυπηρέτησης

Barista - Ristretto Café - Μυτιλήνη

(2010-01 - 2012-12)

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων
• Διαχείριση ταμείου και συναλλαγών
• Εξυπηρέτηση πελατών

Barista - Corner Café - Μυτιλήνη

(2012-01 - 2014-12)

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων
• Διαχείριση ταμείου και συναλλαγών
• Εξυπηρέτηση πελατών

Barista - Piazza Cafeista/Via Vai - Μυτιλήνη

(2014-01 - 2022-12)

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων
• Διαχείριση ταμείου και συναλλαγών
• Εξυπηρέτηση πελατών

Barista - Be Happy - Μυτιλήνη

(2023-01 - 2025-12)

• Παρασκευή καφέ και specialty ροφημάτων
• Διαχείριση παραγγελιών και εξυπηρέτηση πελατών
• Διατήρηση ποιότητας και σωστής οργάνωσης χώρου εργασίας

Barista - Square Healthy Snacks & Espresso - Μυτιλήνη

(2025-01 - 2026-12)

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων
• Εξυπηρέτηση πελατών
• Υποστήριξη καθημερινής λειτουργίας καταστήματος

Εκπαίδευση Barista - Barista - ΙΕΚ (2007-01 - 2007-12)