Blad Salanic

Cierre de pensum en Ingeniería Industrial, con habilidades en análisis de procesos, resolución de problemas y mejora continua. Me caracterizo por ser una persona responsable, organizada y orientada a resultados, con capacidad de adaptación y trabajo en equipo. La práctica de disciplinas de resistencia como el trail running y el triatlón ha fortalecido mi disciplina, constancia y manejo de presión. Cuento con licencia de conducir tipo C y M, y disponibilidad de tiempo completo.

Auditor de Calidad y SSO Sistemas de Gestión - DINÁMICA PERSONAL

(2025-03-17 - 2026-05-19)

• Ejecución de liberaciones de producto, muestreos y evaluaciones de calidad para garantizar el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad alimentaria.
• Elaboración de informes de calidad y seguimiento de indicadores de inocuidad, verificacion de quejas.
• Coordinación de programaciones para evaluaciones e inspecciones de calidad.
• Inspecciones internas de calidad, BPM y 5S en 24 sucursales, 1 planta de producción y 3 bodegas, verificando el cumplimiento de normativas internas y externas.
• Verificación de materias primas, control de inventarios y condiciones de almacenamiento, asegurando trazabilidad y cumplimiento de estándares de calidad.
• Seguimiento y cierre de hallazgos de inocuidad y calidad mediante acciones correctivas y preventivas enfocadas en mejora continua.
• Colaboración en la implementación y seguimiento del sistema HACCP dentro de la organización.
• Capacitación al personal operativo y administrativo en temas de calidad, inocuidad alimentaria, BPM, uso de EPP, manejo de extintores y Seguridad y Salud Ocupacional (SSO).
• Inspección y verificación de botiquines, extintores, señalización, rutas de evacuación y condiciones seguras de trabajo conforme a lineamientos internos y normativa aplicable.
• Atención y acompañamiento durante auditorías internas, regulatorias y de certificación.

Garantía de Calidad - CORPORACIÓN PHARA

(2024-07-01 - 2024-08-16)

• Ejecución de estudios de tiempos y movimientos, digitación y control de documentos, realización de inspecciones de BPM y liberación de productos, así como gestión de bases de datos de capacitaciones.

Ingeniería Industrial - Ingeniería Industrial - Centro Universitario de Occidente CUNOC - USAC (2019)

Bachillerato en Ciencias y Letras con Orientación en Educación Física - Educación Física (2017 - 2018)