Ingeniero en Alimentos
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En los años de experiencia he tenido la oportunidad de tomar lo mejor de mi carrera, tanto en la mejora de procesos como en la innovación de proyectos y productos en el área alimenticia, he tenido la oportunidad de obtener reconocimientos por parte de organizaciones internacionales en el área de investigación y desarrollo de productos nuevos, tengo aptitudes en el área de programación básica y manejo de paquetes de office tanto como word, excel, visio entre otros.
Me identifico por ser una persona proactiva y práctica de igual forma muy analítica, siempre trato de dar la milla extra y mejorar el área en la que me desenvuelvo y tratar de dar lo mejor de mi.
Planificar y gestionar el aseguramiento de la calidad de acuerdo a los procedimientos y parámetros establecidos en cada etapa de los procesos productivos con la finalidad de entregar al cliente productos que cumplan con las especificaciones técnicas. Diferentes etapas del proceso productivo abril 2022 – actualmente
Industria Licorera de Guatemala.
Desempeño como analista e inspector en líneas de proceso, realizando análisis fisicoquímicos y microbiológicos del producto terminando y de materias primas para uso diario en planta de producción enero 2022 – abril 2022
Instituto de Computación Informática.
Desempeño como Catedrático y tutor en el área de Electrónica y Dispositivos digitales en los niveles de Diversificado enero a octubre de 2021.
Complejo Educativo del Suroccidente.
Desempeño como Catedrático y tutor en el área de Física, Química y Biología en los Niveles de Básico y Diversificado del mismo establecimiento febrero 2020 octubre 2020.
Area de Investigación y desarrollo FECCEG
Desempeño como investigador en productos alimenticios a base de productos 100% naturales y extracciones de aceites esenciales para productos de seguridad e higiene agosto 2019 a diciembre 2019.
Pollo Campechano.
Desempeño como monitor de Calidad y encargado de laboratorio de análisis microbiológicos a productos de grado alimenticio agosto 2018 a diciembre 2018.
Pollo Campechano.
Jefe del departamento de Sanitación agosto 2018 a diciembre 2018.
Área de análisis microbiológicos de aguas Microaguas S.A
Desempeña como laboratorista y captación de muestras para empresas que requieren este servicio y apoyando en los análisis microbiológicos y fisicoquímicos que se realizan a nivel de laboratorio septiembre 2016 actualmente (trabajo eventual).
Essentials.
Desempeño como microempresario extrayendo y procesando aceites esenciales para el consumo y venta en las áreas de cosméticos y alimentación. Trabajo Eventual.
Universidad de San Carlos de Guatemala CUNSUROC
2015 al 2019
Instituto de computación informática, Mazatenango, Suchitepéquez
2011 al 2013
Colegio Particular Mixto Americano, San Antonio Suchitepéquez, Suchitepéquez
2009 al 2010
Instituto Básico Ocupacional, Coatepeque Quetzaltenango
2008 al 2009
Colegio Particular Mixto San José, Coatepeque Quetzaltenango
2007 al 2008
Escuela Urbana Mixta Antiguo Beneficio, San Antonio Suchitepéquez
2002 al 2006
Ciudad capital 25 de septiembre del 2015
Ciudad capital 30 de septiembre del 2016
Mazatenango Suchitepéquez, CUNSUROC USAC. Jueves 16 de mayo de 2019
FECCEG Quetzaltenango, Guatemala. 19 de septiembre de 2019
