International Executive Chef & Culinary Consultant
Árajánlat kérése kötelezettség nélkül
A szakmát gyerekkorom óta tudatosan gyakorlom, hisz édesapám mellett 7-8 éves koromtól fogva a konyhán sürögtem körülötte, így számos dolgot már gyerekként Magyarországon elismert Mesterszakácstól elleshettem! Szakmai életutam kétszer annyi munkát/tanulást megkövetelt az édesapám miatt, ugyanis az elvárások sokkal magasabbak voltak felém, mint mások felé!
Igyekeztem széleskörű tudásra szert tenni, ezért egy adott munkahelyen, ha már nem éreztem, hogy a fejlődésemet tudná szolgálni, a tudásszomjamat kielégítvén továbbálltam!
Szállodáknak, éttermeknek lehettem idővel mind Konyhafőnöke, mind fejlesztő Chefje, hisz a vendéglátás elhivatottjaként mindig hatalmas örömmel álltam a társaim közé, akik fiatal korom ellenére elismerték minden tudásomat!
Ennek hatására most szeretném az online térben is kamatoztatni a tudásomat, átadni a tapasztalataimat, a tudásomat, a szakma szépségét!
Köszönöm, ha elolvasta!
Sous Chef – Eventhotel Pyramide (Vösendorf, Ausztria 2026.02.01. – Jelenleg is
Executive Chef – Hotel All in Red - Restaurant Los Sabores (Lutzmannsburg, Ausztria)2024.11.29. – 2026.01.03.
Executive Chef – Fagus Hotel Sopron Conference & Spa (Sopron, Magyarország)2023.06.21. – 2024.11.28.
Sous Chef – Hotel Galántha (Eisenstadt, Ausztria)2022.03.01. – 2023.11.01.
