Ala Rabania
Staff Bakery & Pastry
Talenta
JakartaAnggota sejak 21 Agustus 2026
Pengetahuan bahanKeterampilan sosialMembuat dan mendekorasi kueKreativitasManajemen waktuManajemen dapurPerhatian terhadap detail pengolahan
·
Sewa orang ini
Kirim tawaran pekerjaan langsung ke kandidat ini
Pengetahuan bahanKeterampilan sosialMembuat dan mendekorasi kueKreativitasManajemen waktu
Tentang
Merawat peralatan dan kebersihan dapur yang meningkatkan efisiensi kerja dapur hingga 10% Bekerja sama dengan tim lainnya dalam persiapan, pengolahan dan finishing pada pembuatan roti Mengontrol bahan baku untuk operational
Pengalaman
Staff Bakery & Pastry - Tous Les jours
(2017 - 2022)
- Merawat peralatan dan kebersihan dapur yang meningkatkan efisiensi kerja dapur hingga 10%
- Bekerja sama dengan tim lainnya dalam persiapan, pengolahan dan finishing pada pembuatan roti
- Mengontrol bahan baku untuk operational
- Mendekorasi cake
Baker - Superoti
(2016 - 2017)
- Mempersiapkan bahan dan alat pengolahan yang akan di gunakan secara efisien
- Mixing, baking dan finishing dalam pembuatan roti
- Mengecek stok bahan baku yang akan di olah
Daily Worker Banquet - The Ritz Carlton Kuningan Hotel
(2013 - 2014)
- Mengikuti briefing harian yang diselenggarakan oleh head waiter
- Melakukan table set-up
- Melakukan persiapan untuk setiap acara
- Membersihkan peralatan yang kotor
Daily Worker Banquet - Menara Bidakara Hotel
(2014)
- Melakukan table set-up
- Melakukan persiapan untuk setiap acara
- Membersihkan peralatan yang kotor
Daily Worker Hot Kitchen - Millenium Hotel Sirih Jakarta
(2016)
- Melakukan persiapan makanan untuk acara wedding
- Menjaga food stall ketika acara wedding sedang berlangsung
Pendidikan
Jasa Boga - SMKN 01 BOJONGGEDE (2013 - 2016)
Keterampilan
Staff Bakery & Pastry
