Annisa Maisaroh

Lulusan Teknik Kimia dengan pengalaman magang di industri migas, riset, dan manufaktur. Terlibat dalam analisis laboratorium, optimasi proses, dan evaluasi efisiensi unit. Terbiasa menggunakan Aspen HYSYS untuk simulasi teknik serta Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) untuk dokumentasi, analisis data, dan pelaporan.

Cepat belajar, teliti, dan mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim. Siap bekerja dan berkontribusi di bidang teknik proses, pengujian laboratorium, kontrol mutu, pengembangan produk, keselamatan kerja, serta posisi relevan lainnya seperti Process Engineer, QC/QA Analyst, R&D Assistant, HSE Staff, Production Staff, Technical Support, atau Laboratory Analyst di sektor industri kimia, energi, manufaktur, maupun pangan.

Owner & Product Development at Rasa Rona Home Bakery (2020-01 – Present)

• Mengembangkan dan memformulasikan berbagai produk, seperti kue kering, bolu, brownies, dan aneka kue basah tradisional melalui proses uji coba (trial), evaluasi resep, serta memastikan konsistensi kualitas, rasa, dan tekstur produk.
• Mengelola seluruh proses operasional usaha, mulai dari perencanaan dan pembelian bahan baku, proses produksi, pengemasan, pengelolaan stok, hingga penetapan harga dengan tetap menjaga standar kebersihan dan kualitas produk.
• Mengembangkan identitas merek melalui desain logo, stiker, dan kemasan, serta memasarkan produk melalui media digital dan jaringan reseller, termasuk mengelola pesanan pelanggan, komunikasi dengan reseller, dan sistem produksi berbasis pre-order (made-to-order).

Intern – Process Engineering at PT Kilang Pertamina Internasional – RU VI Balongan (2023-12 – 2023-12)

• Melakukan observasi terhadap proses kilang pada seluruh unit yang ada di plant, menghasilkan pemahaman menyeluruh terhadap seluruh unit proses utama dan unit pendukungnya mulai pemrosesan minyak mentah hingga penanganan limbah hasil produksi.
• Menyusun laporan umum dan laporan teknis khusus tentang analisis kerusakan 2 pompa utama di unit ARHDM, dengan rekomendasi teknis untuk efisiensi operasi.
• Berpartisipasi dalam >5 diskusi teknis bersama engineer senior untuk mendukung troubleshooting dan optimasi kinerja unit pengolahan.

Intern - Research Team at Laboratorium Agroindustri dan Biomedika (LAPTIAB) – BRIN (2023-08 – 2023-11)

• Melakukan optimasi parameter pengeringan dan ekstraksi jahe merah yang berhasil meningkatkan perolehan ekstrak hingga 15% dibandingkan metode awal, serta membandingkan kualitas ekstrak menggunakan metode maserasi dan ultrasonik dengan madu sebagai pelarut alami.
• Melakukan penelitian sintesis zink stearat menggunakan metode presipitasi melalui evaluasi alternatif reaksi, studi literatur, analisis data, dan penentuan kondisi operasi yang optimal.
• Mengolah, menginterpretasikan, dan mendokumentasikan data hasil penelitian serta menyusun laporan teknis sesuai dengan prosedur laboratorium yang berlaku.
• Mengembangkan hasil penelitian sebagai dasar penyusunan tugas akhir Prarancangan Pabrik Zink Stearat dari Turunan Sawit Menggunakan Metode Presipitasi berkapasitas 27.000 ton/tahun.
• Melakukan scale-up proses dari skala laboratorium ke skala industri melalui penyusunan neraca massa dan energi, pemilihan peralatan proses, serta perancangan alur produksi untuk mendukung efisiensi proses dan konsistensi kualitas produk.

Intern - Chemical Laboratory at PT. Solusi Bangun Indonesia Tbk. Cilacap Plant (2019-06 – 2019-09)

• Melakukan pengujian nilai kalor pada batu bara dan analisis kadar air, LOI, IR, dan Free Lime pada >500 sampel semen MGU dan BGU secara berkala.
• Berkontribusi dalam pengawasan mutu harian untuk mendukung kualitas bahan baku dan hasil akhir produk semen.
• Melaksanakan pencatatan hasil uji laboratorium secara sistematis untuk mendukung pelaporan dan pelacakan kualitas produksi.

Bachelor of Chemical Engineering in Chemical Engineering – Institut Sains dan Teknologi Al-kamal (2020-09 – 2025-09)

Senior High School in Laboratory Analysis and Testing – SMK Farmasi Majenang (2017-07 – 2020-05)