Aril Gunawan

Berpengalaman di bidang F&B, purchasing, dan pelayanan pelanggan, dengan kemampuan manajemen stok menggunakan sistem FIFO, pengolahan data dengan Excel, serta komunikasi dan negosiasi yang baik. Terbiasa bekerja secara tim maupun individu dengan hasil kerja yang rapi dan disiplin.

Purchasing Staff at Rumah Seduh Cafe & Kihecen (2022-01 – 2026-06)

• Mengelola proses pembelian bahan baku dan kebutuhan operasional cafe
• Menerapkan sistem FIFO (First In First Out) dalam manajemen stok agar bahan baku tetap segar dan terkontrol
• Melakukan negosiasi harga dan koordinasi dengan supplier
• Memantau ketersediaan stok serta melakukan pemesanan ulang secara berkala

Staff Booth Minuman at Yobe Cheese Tea – AEON Mall Sentul (2021-01 – 2021-12)

• Menyajikan minuman sesuai resep dan standar kualitas yang ditetapkan
• Memberikan pelayanan yang ramah dan cepat kepada pelanggan
• Mengelola stok bahan baku minuman harian
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja/booth

Staff Cuci Motor at Usaha Keluarga (Steam Motor) (2019-10 – 2020-12)

• Melayani proses pencucian dan perawatan motor pelanggan
• Mengatur antrian dan menjaga kepuasan pelanggan
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja

Waiter at Warba Cafe (2019-06 – 2019-09)

• Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional
• Mencatat pesanan serta berkoordinasi dengan bagian dapur dan bar
• Menangani proses pembayaran dan transaksi pelanggan
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan area cafe

Staff Bantuan Toko Baju at Toko Baju, Bogor (Musiman Lebaran) (2019-05 – 2019-05)

• Membantu pelayanan pelanggan menjelang Lebaran
• Menata dan mengelola stok pakaian di toko

Staff Administrasi at Koperasi Amanah Ista (2017-12 – 2018-12)

• Mengelola dan mengolah data administrasi menggunakan Excel
• Melakukan pencatatan transaksi dan pembukuan
• Menyusun laporan administrasi secara berkala
• Membantu kelancaran operasional harian koperasi

SMK – SMK YAK 1 Kota Bogor (2017-05)