PPIC Project Officer - Zyrexindo Mandiri Buana Tbk - Jakarta, Indonesia
(2024-01)
- Bertanggung jawab atas perencanaan dan penjadwalan produksi untuk material KITE dan Non-KITE, memastikan keselarasan antara rencana produksi, ketersediaan material, dan jadwal perakitan.
- Mengkoordinasikan persiapan dan verifikasi dokumen terkait kepabeanan, termasuk data pendukung PIB/PEB dan packing list, untuk mendukung proses pengeluaran bea cukai guna mendukung kegiatan ekspor–impor dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan Bea Cukai Indonesia.
- Memantau penggunaan material harian dan tingkat inventaris, berkoordinasi erat dengan tim gudang dan produksi untuk menjaga kelancaran alur produksi, serta mendukung tindakan korektif atas selisih yang disebabkan oleh penggunaan material di luar BOM, memastikan data sistem mencerminkan kondisi aktual dengan konfirmasi internal yang tepat.
- Melakukan rekonsiliasi data ERP (Odoo) antara laporan produksi, transaksi gudang, dan catatan inventaris untuk meningkatkan akurasi dan keterlacakan data.
- Menganalisis data produksi dan inventaris menggunakan Microsoft Excel (Pivot Table, VLOOKUP) untuk mendukung pelaporan operasional dan pengambilan keputusan perencanaan.
- Berkolaborasi dengan tim lintas fungsi (Produksi, Gudang, Keuangan) untuk menyelesaikan selisih material dan mendukung operasional manufaktur.
PPIC/QC Officer - Elka Abadi Industri - Jakarta, Indonesia
(2022-11 - 2023-12)
- Memimpin operasional produksi, mengembangkan jadwal, mengelola kebutuhan inventaris, dan mengoptimalkan alur kerja (berhasil memproduksi lebih dari 90.000 unit dalam waktu kurang dari 2 minggu dengan mesin semi-otomatis).
- Menyederhanakan proses manufaktur dengan membuat perintah produksi, menjadwalkan batch, dan memastikan ketersediaan bahan baku berdasarkan perkiraan permintaan.
- Menerapkan strategi pengadaan dan logistik, mengkoordinasikan pesanan vendor, mengoptimalkan manajemen waktu pengiriman, dan mengurangi hambatan produksi.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar pengendalian kualitas (QC), bekerja sama dengan tim lintas fungsi (IC, QC, dan produksi) untuk menjaga efisiensi operasional yang tinggi.
- Mengoptimalkan produktivitas mesin, memastikan pemanfaatan penuh dan meminimalkan waktu henti untuk memenuhi target produksi.
- Memantau inventaris dan pergudangan, berhasil mengurangi pemborosan material guna memastikan pasokan yang tidak terputus (mencapai pemborosan bahan baku minimum).
2nd Assistant Manager Store - McDonald's Indonesia - Jakarta, Indonesia
(2022-01 - 2022-10)
- Mengawasi operasional restoran harian untuk memastikan kepatuhan terhadap standar QSC (Kualitas, Pelayanan, Kebersihan).
- Memanfaatkan ERP Oracle untuk manajemen inventaris, pelacakan pengadaan, dan pelaporan penjualan guna memastikan akurasi operasional secara real-time.
- Menerapkan sistem FIFO dan FEFO untuk mengoptimalkan rotasi stok dan meminimalkan pemborosan. Serta mengelola penanganan makanan segar, pengendalian inventaris, dan perencanaan pengadaan, termasuk penjadwalan Delivery Order (DO).
- Melakukan analisis penjualan dan pickup sales untuk mendorong peningkatan kinerja dan efisiensi.
- Menyelesaikan keluhan pelanggan secara efektif, mempertahankan tingkat kepuasan yang tinggi dan reputasi merek.
- Mengawasi pengendalian kualitas, kebersihan, dan kepatuhan keamanan pangan sesuai dengan standar perusahaan, target penjualan, dan standar audit.
Restaurant Crew (Magang) - McDonald's Indonesia - Jakarta, Indonesia
(2021-08 - 2021-12)
- Memberikan layanan pelanggan berkualitas tinggi sambil menjaga standar kebersihan dan persiapan makanan.
- Berkontribusi pada keberhasilan tim melalui kolaborasi yang kuat dan kepatuhan terhadap SOP operasional.
- Pencapaian: Dipromosikan menjadi Assistant Manager melalui program Management Trainee yang dipercepat.
