Manager Oprasional - NOKTURNAL (FNB)
(2023-01 - 2026-07)
- Membangun dan Mengelola: Merancang konsep bisnis dan pengembangan usaha secara berkelanjutan hingga mencapai titik BEP dalam waktu 1 tahun.
- Oprasional dan Penjualan: Mengelola operasional usaha secara efektif sehingga mencapai omset sebesar Rp 10.000.000 per bulan.
- Pengembangan Menu: Mengembangkan inovasi menu sesuai dengan kebutuhan, selera dan preferensi pasar sehingga berhasil menaikan jumlah konsumen sebesar 20%.
- Membangun Kemitraan: Memperluas jangkauan pasar dengan bergabung dengan layanan delivery (Grabfood dan Shopeefood) sehingga memperluas jangkauan pasar dan menaikan sales 10%.
- Laporan Penjualan: Melakukan pencatatan dan penyusunan laporan penjualan secara berkala untuk mendukung pengelolaan usaha yang efektif.
Sales Marcendisher dan NOO (New Open Outlet) - PT SINERGI MAKIN MAJU (ESKRIM JOYDAY)
(2022-09 - 2022-12)
- Registrasi Mitra Baru: Menawarkan dan mendaftarkan outlet/toko baru untuk melakukan kerjasama penjualan produk. Berhasil mendaftarkan 45 outlet baru dalam satu bulan dengan target 30 outlet/toko.
- Display dan Penataan Produk: Mengatur tata letak produk serta memastikan sarana penjualan terpasang.
- Promosi dan Penjualan: Mendata ketersediaan stok lebih dari 20 mitra toko/outlet yang kemudian melakukan transaksi pemenuhan stok dengan omset Rp 20.000.000 per hari.
- Laporan Operasional dan Penjualan: Melakukan laporan kunjungan, penjualan harian dan kondisi mitra toko/outlet.
Chief of Store / Head Store - PT INDOMARCO PRISMATAMA
(2018-01 - 2022-09)
- Perencanaan Anggaran dan Biaya Operasional: Melaksanakan perencanaan anggaran serta melakukan pembelanjaan kebutuhan operasional toko secara efisien.
- Operasional Penjualan: Mengoptimalkan operasional penjualan guna melayani 400 konsumen dengan omset 15.000.000 per hari.
- Perencanaan Strategi dan Pencapaian Target KPI: Melakukan perencanaan, mengelola operasional harian dan memonitoring laporan penjualan, jumlah pelanggan yang datang, Expired Produk, NBR (Nota Barang Rusak), NKL (Nota KurangLebih/Barang Hilang) dan indikator KPI lain untuk memperoleh 80/100 poin sesuai target.
- Supervisi, Kepemimpinan, dan Pengembangan Tim: Mengelola, mengarahkan dan melalukan pembinaan secara berkala ke 10 anggota tim toko guna kelancaran operasional dan pencapaian target.
- Laporan, Anaisis Data dan Evaluasi: Membuat laporan kinerja operasional toko dan hasil penjualan. Menganalisis data laporan untuk mengidentifikasi tren dan memetakan hambatan operasional dan melakukan tindakan korektif sebagai evaluasi.
- Achievment dan Reward: Berhail meningkatkan SPD (Sales Per Day) toko dari 9.000.000 ke 15.000.000 dalam waktu 3 tahun (66,6%). Sehingga berhasil memperoleh Insentif Mingguan dan Insentif KPI.
Store Leader - PT INDOMARCO PRISMATAMA
(2016-03 - 2018-01)
- Supervisi Operasional dan Standar Prosedur: Memimpin pengarahan (Briefing) Harian serta pembagian tugas operasional ke 2-3 tim toko per shift dengan berpedoman dengan SOP perusahaan.
- Manajemen Stok dan Penerimaan Barang: Melakukan penerimaan barang dari Gudang Induk (DC) dan Barang Kirim Langsung (BKL) dari Suplier. Melakukan Stok Opname anatara 3.000-5.000 item barang dengan akurat, memastikan kesesuaian barang masuk dan keluar demi memastikan barang selisih kurang dari 0.20% dari sales.
- Melakukan Retur Ke DC dan Suplier: Memisahkan barang Expired dan Rusak (target kurang dari 0.1% dari sales). Melakukan Retur serta memastikan serah terima sampai ke DC dan Suplier.
- Administrasi dan Laporan Harian: Mencatat dan melaksanakan prosedur pembukuan meliputi laporan hasil Penjualan, Barang Expired, Rusak, serta Barang Hilang.
Store Crew - PT INDOMARCO PRISMATAMA
(2014-12 - 2016-03)
- Pelayanan dan Operasional POS: Melakukan pelayanan 3S (Senyum, Salam, Sapa) ke lebih dari 400 konsumen perhari serta mengelola transaksi penjualan dengan menggunakan mesin POS Kasir.
- Kebersihan, Kenyamanan, dan Keamanan Toko: Melakukan dan memastikan kebersihan toko dalam kondisi prima serta melakukan pengawasan dengan memperhatikan kenyamanan konsumen.
- Penerimaan Barang dan Penataan Gudang: Melakukan proses bongkar penerimaan barang dari Gudang Induk (DC) serta melakukan penataan barang digudang toko sesuai dengan layout dan standar FIFO
- Display dan Mercendishing: Memaksimalkan ketersediaan produk di area penjualan dengan mengisi rak penjualan sesuai planogram dan standar FIFO, serta memastikan harga dan sarana promosi terpasang dengan benar.
