Commis Bakery - 7AM BAKER'S BALI - Bali
(2025-11-03 - 2026-07-30)
- Menganalisis deskripsi pekerjaan diikuti dengan memeriksa pesanan toko dan bisnis ke bisnis
- Menyiapkan bahan-bahan untuk roti dan pembuatan kue
- Bekerja sesuai standar perusahaan, membantu kepala chef dalam mencoba menu baru dengan presisi dan kualitas tinggi
- Memeriksa pesanan roti dan merangkum jumlah yang perlu dibuat
- Menjaga ruang kerja yang bersih dan teratur, mengikuti praktik kebersihan yang ketat dan pedoman keselamatan, serta pembersihan umum setiap minggu
Apprentice Kitchen (Bakery) - HILTON BALI RESORT - Bali
(2024-06-09 - 2025-10-30)
- Menyiapkan bahan-bahan sebelum bekerja dan memanggang roti serta croissant untuk sarapan prasmanan
- Memeriksa dan membuat pesanan acara atau pesanan outlet serta memeriksa barang yang perlu dipesan
- Kontrol kualitas makanan dan mengelola alur produksi roti
- Menjaga ruang kerja yang bersih dan teratur, mengikuti praktik kebersihan yang ketat dan pedoman keselamatan.
Trainee kitchen (bakery) - THEAPURVA KEMPINSKI BALI - Bali
(2023-12-04 - 2024-06-06)
- Membantu dalam persiapan dan pemanggangan roti serta Croissant / Viennoiserie
- Mengukur dan mencampur bahan-bahan, serta memastikan kontrol kualitas
- Menjaga ruang kerja yang bersih dan teratur, mengikuti praktik kebersihan yang ketat dan pedoman keselamatan.
