Professional dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di bidang produksi makanan
Kirim tawaran pekerjaan langsung ke kandidat ini
Saya adalah seorang profesional dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di bidang produksi makanan, khususnya bakery, pastry, dan donuts. Berkarier sejak tahun 2001 di berbagai perusahaan terkemuka seperti PT.
Lestari, J.CO Donuts & Coffee, hingga PT.
Supermarket, saya terbiasa bekerja dengan standar operasional yang tinggi serta menjaga kualitas produk. Saat ini saya bergabung di Safa Donuts & Bakery, berfokus pada produksi sekaligus pengembangan produk baru sesuai tren pasar. Dengan keterampilan teknis dalam pembuatan roti, pastry, dan donat, serta pengalaman menjaga kualitas dan efisiensi produksi, saya siap memberikan kontribusi terbaik bagi perusahaan.
Saya dikenal sebagai pribadi yang disiplin, teliti, mampu bekerja dalam tim maupun individu, serta selalu mengutamakan kebersihan dan keamanan pangan dalam setiap proses kerja.
Produksi & Pengembangan Produk at Safa Donuts & Bakery (2008-01 – Present)
Bertanggung jawab atas produksi donat dan roti dengan standar kualitas tinggi. Ikut serta dalam inovasi resep dan pengembangan produk baru sesuai tren pasar. Menjaga efektivitas operasional, kebersihan, serta keamanan pangan di lingkungan kerja.
Produksi Donat at PT. J.CO Donuts & Coffee (2006-01 – 2008-12)
Mengelola proses pembuatan donat mulai dari persiapan adonan, penggorengan, hingga finishing. Berpean dalam menjaga konsistensi kualitas rasa dan tampialan produk. Terlibat dalam pengembangan variasi donat baru serta bekerja sesuai standar operasional internasional.
Bakery & Pastry (Donuts) at PT. Gelael Supermarket (2014-01 – 2001-12)
Bekerja di divisi bakery & pastry dengan fokus pada produksi roti, pastry, dan donat. Menguasai teknik pembuatan berbagai jenis roti dan kue, serta memaksimalkan produk selalu segar dan berkualitas. Berkontribusi dalam menjaga stok produk, kebersihan area kerja, dan kepuasan pelanggan.
Produksi (Blending) at PT. DUNKINDO LESTARI (2001-01 – 2006-12)
Bertanggung jawab dalam proses blending bahan baku untuk memastikan kualitas produk sesuai standar perusahaan. Terlibat dalam pengendalian mutu, pemesanan, serta pemeliharaan kebersihan dan keamanan area produksi.
SMA – SMA PGRI 11 sipil ksh tubun Jakarta (2000-01 – 2000-12)
SMP – SMP JAME PEKOJAN Jakarta (1997-01 – 1997-12)
SDN – SDN angkle 05 jakarta (1994-01 – 1994-12)
