Kenji Nur ibrahim

Saya memiliki minat tinggi dalam bidang FnB. Dengan pengalaman kerja yang saya miliki selama 4 tahun, saya mahir dalam membuat kopi, juice, milkshake dan pizza, tidak hanya itu saya juga mahir dalam menyusun rencana penjualan, menghitung stock maupun hasil penjualan dengan mengoperasikan software PoS. Saya memiliki integritas, loyalitas dan dedikasi tinggi yang siap untuk berkontribusi perusahaan baik secara individu maupun tim

Mobile dan Captain barista at Jago Coffee, PT. Satuan Teknologi Berjalan (2023-01 – Present)

Bertanggung jawab melakukan penjualan kopi, melayani serta mengantar pesanan kopi kepada customer. Memastikan stock serta produk tidak dalam kondisi rusak, expired atau wasted. Menghandle penjualan, booth dan stock pada saat event.

Bertanggung jawab untuk balancing keuangan hasil penjualan dengan produk yang terjual. Bertanggung jawab mengkoordinasi Tim, wilayah penjualan, serta Menyelesaikan konflik yang terjadi antar tim internal maupun eksternal, dan mengedukasi tim terkait info penjualan atau pembaharuan pada aplikasi

• Bertanggung jawab melakukan penjualan kopi, melayani serta mengantar pesanan kopi kepada customer
• Memastikan stock serta produk tidak dalam kondisi rusak, expired atau wasted
• Menghandle penjualan, booth dan stock pada saat event
• Bertanggung jawab untuk balancing keuangan hasil penjualan dengan produk yang terjual
• Bertanggung jawab mengkoordinasi Tim, wilayah penjualan, serta Menyelesaikan konflik yang terjadi antar tim internal maupun eksternal, dan mengedukasi tim terkait info penjualan atau pembaharuan pada aplikasi

Pizza Chef at Pizza Head outlet, Koba group (2022-01 – 2023-12)

Memasak pizza dari mulai membuat pizza dough, topping, dan memanggang. Bertanggung jawab melakukan UpSelling, serta mengoperasikan aplikasi terkait onlinefood. Bertanggung jawab membersihkan kedai awal hari dan akhir hari. Bertanggung jawab memastikan ketersediaan bahan baku di outlet maupun event bazaar. Mengoperasikan software kasir PoS serta merekap hasil penjualan harian

• Memasak pizza dari mulai membuat pizza dough, topping, dan memanggang
• Bertanggung jawab melakukan UpSelling, serta mengoperasikan aplikasi terkait onlinefood
• Bertanggung jawab membersihkan kedai awal hari dan akhir hari
• Bertanggung jawab memastikan ketersediaan bahan baku di outlet maupun event bazaar
• Mengoperasikan software kasir PoS serta merekap hasil penjualan harian

Barista & Cashier at Kedai Kopi Kanura (2020-01 – 2021-12)

Bertanggung jawab melayani customer Mengontrol sistem kasir, dan memastikan penjualan balance dengan produk yang keluar. Bertanggung jawab mengontrol stock bahan baku yang tersedia. Meracik esspresso menggunakan mesin, membuat juice dan milkshake trendy

• Bertanggung jawab melayani customer
• Mengontrol sistem kasir, dan memastikan penjualan balance dengan produk yang keluar
• Bertanggung jawab mengontrol stock bahan baku yang tersedia
• Meracik esspresso menggunakan mesin, membuat juice dan milkshake trendy

SMA – SMA Borobudur Cilandak (2014-01 – 2017-12)

Kursus in Perhotelan – Sekolah Kursus Perhotelan (2019-01 – 2020-12)