Mahesa Ahmad

Pramuniaga & Crew F&B dengan pengalaman 1 tahun 7 bulan. Ahli dalam operasional kasir (POS), pelayanan pelanggan, serta pengolahan makanan cepat saji. Terbiasa bekerja dengan sistem shift dan selalu menerapkan standar FIFO/FEFO dalam manajemen stok.

Crew Store & Pramuniaga - PT Fajar Mitra Indah - FAMILY MART REST AREA KM 43

(2025-01)

• Pelayanan Pelanggan: Menyapa dan melayani rata-rata 100+ pelanggan per hari dengan ramah dan efisien.
• Transaksi & Kasir: Bertanggung jawab penuh atas keakuratan transaksi tunai dan non-tunai (e-wallet, kartu kredit/debit) menggunakan sistem POS.
• Persiapan F&B: Menyiapkan produk makanan dan minuman khas Family Mart (Kopi, Fried Chicken, Oden) sesuai standar higienis dan prosedur perusahaan.
• Manajemen Stok: Melakukan restocking barang (display), pengecekan tanggal kedaluwarsa (FEFO/FIFO) yang ada di Planogram

Crew F&B - PT Griya Mie Sejati - BAKMIE GM GM ALAM SUTERA

(2025-01 - 2025-04)

• Bertugas dalam persiapan menu mie, topping (sayur, pangsit, brokoli), dan menyiapkan pesanan lunch box harian.

Barista & Noodle - MIE GACOAN RADEN SALEH

(2023-01 - 2025-12)

• Bertanggung jawab atas persiapan dan pemrosesan menu mie dan minuman sesuai Standar Operasional Perusahaan (SOP).
• Menerapkan sistem FIFO/FEFO untuk memastikan kualitas dan kesegaran bahan baku.
• Menginput data sisa bahan (stok opname) dan bahan yang terpakai ke dalam sistem harian.
• Memastikan kebersihan dan perawatan seluruh Equipment dan Alat (deep cleaning).

Diploma/Vocational - Multimedia - SMKN 9 KABUPATEN TANGERANG (2020-01 - 2023-12)