Salma Habibul
Fresh graduate jurusan Pendidikan Tata Boga dengan pengalaman organisasi, kewirausahaan, mengajar, dan kuliner
Sewa orang ini
Kirim tawaran pekerjaan langsung ke kandidat ini
Tentang
Saya adalah fresh graduate jurusan Pendidikan Tata Boga di Universitas Pendidikan Indonesia, dengan IPK akhir 3,83. Saya memiliki pengalaman di bidang organisasi, kewirausahaan, mengajar, dan kuliner.
Pengalaman
Trainer Intern - PT. Sedjahtera Boga Kreasi - Bandung, Indonesia
(2026-04 - 2026-05)
- Memantau dan mengevaluasi kinerja staf berdasarkan KPI
- Merevisi item KPI sesuai dengan perkembangan SOP
- Memberikan pelatihan mengenai SOP operasional, standar pelayanan, dan kualitas produk
- Mendukung karyawan baru melalui onboarding dan pelatihan
- Mengidentifikasi kebutuhan pelatihan berdasarkan kinerja karyawan dan outlet
- Melakukan kunjungan outlet untuk menilai kinerja staf dan kualitas outlet
- Mengembangkan dan memperbaiki SOP
Sukarelawan Guru Matematika untuk Kelas SD - Yayasan Cita dan Asa - Bandung, Indonesia
(2026-01 - 2026-04)
Bertanggung jawab melaksanakan sesi microteaching matematika untuk siswa kelas 5 dan kelas 2 SD setiap hari Minggu, sebagai bimbingan belajar tambahan di luar sekolah. Pembelajaran menekankan pengembangan pemahaman logika matematika dan peningkatan kecepatan berhitung mental.
Cook - Part Timer - Bosscha Space - Bandung, Indonesia
(2025-11 - 2025-12)
Bertanggung jawab pada seksi penggorengan dan pasta, termasuk seluruh tugas persiapan.
Junior Resident Chef - Joongla - Bandung, Indonesia
(2025-09 - 2025-10)
Bertanggung jawab pada seksi dapur dingin dalam pengalaman kuliner fine-dining privat bertema "Halo Bandoong."
Owner - Poke A drink - Bandung, Indonesia
(2024-03 - 2025-08)
Membangun Start-Up di sektor F&B, khususnya minuman. Mengelola operasional mulai dari pengembangan produk hingga pemasaran.
Guru Tata Boga - Internship - Vocational High School 9 Bandung - Bandung, Indonesia
(2024-09 - 2024-12)
Menjadi guru pada mata pelajaran Makanan Kontinental, membimbing tim pemasaran siswa dalam pembelajaran Teaching Factory (TeFa), serta turut membantu piket manajemen sekolah.
Cook - Internship - Tilu Kitchen & Patisserie - Bandung, Indonesia
(2024-02 - 2024-05)
Menjadi staf kuliner di sebuah restoran, melakukan persiapan hingga penyajian hidangan. Dibagi menjadi empat seksi jobdesk, yaitu seksi Asian, seksi Pasta, seksi Grill, dan seksi Produksi. Memberikan pelayanan terbaik dan menangani keluhan tamu restoran.
Cook Helper - Part Timer - The Papandayan Hotel - Bandung, Indonesia
(2023 - 2023)
Persiapan profesional, menerapkan konsep FIFO dan HACCP dalam alur kerja, menata makanan buffet dan melaksanakan pelayanan sesuai dengan peraturan Covid-19. Melengkapi kondimen untuk setiap hidangan serta memastikan makanan disajikan dalam kondisi yang layak dengan memperhatikan keamanan pangan.
Pendidikan
Sarjana - Pendidikan Tata Boga - Universitas Pendidikan Indonesia (2021 - 2025-08)
