Wulan Dari

Seorang Lulusan baru SMK Tata Boga (2026) dengan pengalaman magang selama 3 bulan di RSUD Jatisari pada Instalasi Gizi sebagai Juru Masak dan 3 Bulan di Hardtop Cofee Sebagai Crew Kitchen. Terampil dalam mendukung operasional dapur, mulai dari membantu Commis Chef dalam produksi harian hingga memastikan konsistensi rasa dan presentasi hidangan. Saya adalah individu yang komunikatif, mampu bekerja dalam tim, dan selalu bersemangat untuk mempelajari tren kuliner terbaru guna memberikan pengalaman bersantap yang memuaskan bagi pelanggan.

Juru Masak - Instalasi Gizi - RSUD Jatisari - Jatisari, Karawang

(2024-09 - 2024-11)

• Melakukan teknik memotong (knife skills) dan persiapan bahan secara efisien untuk memenuhi jadwal distribusi makanan pasien tepat waktu.
• Memastikan kebersihan dan pemeliharaan alat-alat masak profesional serta area kerja dapur instalasi gizi.
• Melakukan penimbangan dan pembagian porsi makanan (Food Portioning) ke dalam wadah pasien secara akurat sesuai dengan label diet yang tertera pada kartu makan.

Crew Kitchen - Hardtop Cofee

(2024-12 - 2025-03)

• Mempersiapkan bahan baku dan mengolah menu makanan/camilan sesuai dengan standar resep dan kualitas Hardtop Coffee.
• Menjaga konsistensi rasa dan presentasi hidangan (plating) agar sesuai dengan standar estetika kafe.
• Bekerja sama dengan tim bar untuk memastikan alur pesanan berjalan lancar, terutama pada jam sibuk.

Sekolah Menengah Atas - Tata Boga - SMKN 1 Jatisari (2026)

Sekolah Menengah Pertama - SMPN 3 Jatisari

Sekolah Dasar - SDN Balnggandu II