דרוש.ה טבח.ית סוג 4 לבית חולים ברחובות

אחריות על בניית תפריטים, מתכונים ועצי מוצר בהתאם להנחיות התזונאיותייצור על פי מתכונים ותפריטים בהתאם לתוכנית הייצור המוכתבתתכנון, בקרה ופיקוח על ייצור והגשת האוכל ע"מ שיהיה איכותי, טעים ואסתטי ניהול עובדים בייצור ותיאום עם מנהל המטבח, חלוקת משימות ותחומי אחריות ווידוא ביצוע בפועלאכיפה וביצוע העבודה בהתאם לדרישות ונהלי בטיחות מזון, תברואה, היגיינה, כשרות, גיהות בעבודה, בטיחות אש וכדו'הקפדה על אחזקה ותחזוקה שוטפת של הציוד, תחזוקה מונעת ותחזוקת שבר על פי תכנית מוגדרת מראשביצוע הדרכות והכשרות לצוותי הבישולדרישות: 10 שנות לימוד, לפחותתעודת מקצוע בטבחות סוג 4ניסיון של 5 שנים לפחות בתחום ההסעדה המוסדיתנכונות לעבודה בסופי שבועניסיון וידע בעבודה עם הפעלת ציוד בישול מתקדםיכולת פיקוח על צוות עובדים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.