שף /ית ראשי /ת

לפעילות בחברה מובילה דרוש/ה שף/ית ראשי/ת 2088 ניהול צוותי עבודההובלת הפעילות הקולינארית במטבחים בסגנונות שונים (חלבי /בשרי)יצירתיות וחדשנות הדרכה, ליווי ובקרה על תהליכי הייצור, אחסנה, בקרת איכות ובטיחות מזון. ניהול ושליטה על מערך המטבחים ועובדיו תוך חתירה ליעדי ביצוע ואיכות ועמידה בתוכניות העבודה.בניית תפריטים מיקום המשרה ירושליםדרישות: כושר מנהיגות וניסיון בניהול צוות טבחים מקצועי מעל 500מנות - חובהשף/ית - שלב4 ומעלה - יתרוןיחסי אנוש טובים ותודעת שירות גבוהידע והקפדה על בטיחות מזון ותהליכי עבודהניסיון מקצועי רלוונטי מוכח ויציבניסיון בניהול מערך מזון בחברת הסעדהשליטה ביישומי מחשב המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.