מנהל /ת מסעדה לתפקיד ניהולי בכיר עם השפעה רחבה

מנהל.ת מסעדה לתפקיד ניהולי בכיר, עם אחריות אמיתית והשפעה רחבה.העבודה במרכז הארץ במשרה מלאה, 6 ימים בשבוע, כולל סופי שבוע.תחומי אחריות:הובלת כלל פעילות המסעדה - עסקית, תפעולית וניהולית. ניהול של עשרות עובדים ומנהלים, הקפדה על סטנדרט גבוה של שירות ואיכות התוצרים, ניהול תהליכי העבודה, תוצאות עסקיות, FOOD COST, LABOR COST, ניהול מלאים.דרישות: חובה ניסיון מוכח בניהול מסעדה וצוותים גדולים.ניסיון בניהול FOOD COST ו- LABOR COST.יחסי אנוש מצוינים. יכולת עבודה בקצב גבוה ושמירה על סטנדרטים בלתי מתפשרים. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.