מנהל /ת חדר האוכל למלון איסלה בראון מרשת מלונות בראון מבית ישראל קנדה

למלון איסלה בראון מרשת מלונות בראון מבית ישראל קנדה, דרוש /ה מנהל /ת חדר האוכל. תפקיד דינמי הכולל אחריות על ניהול המחלקה והובלת צוות העובדים תוך שמירה על רמת שירות גבוהה וחוויית אירוח מצוינת.

• ניהול ותפעול שוטף של חדר האוכל- חלוקת משימות, הנעת הצוות ופיקוח על עבודתו- מתן מענה לאורחי המלון וטיפול בפניות בזמן אמת- אחריות על סדר, ניקיון ונראות חדר האוכל- עבודה שוטפת מול מטבח ומחלקות המלון- הקפדה על נהלי העבודה וסטנדרטים של שירות ואירוחדרישות:
• ניסיון קודם בתפקיד או תפקיד דומה בתחום המסעדנות / מלונאות - חובה- ניסיון בניהול או הובלת צוות - חובה- תודעת שירות גבוהה ויחסי אנוש מצוינים- יכולת עבודה בסביבה דינמית ותחת לחץ- אחריות, סדר ויכולת הנעת עובדים- זמינות למשרה מלאה- נכונות לעבודה במשמרות, לרבות סופי שבוע וחגים בהתאם לצורך- המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.