מנהל /ת משמרת מסעדה

מסעדות המלון, וביניהם הסרייה (לובי), והקציר, הינן מסעדות מבוקשות ועסוקות מאד, הן לאורחי המלון, ובעיקר לאורחים חיצוניים. הסרייה מסעדה ההופכת את פניה במהלך היום, מתחילה כמסעדת קפה, בצהריים הופכת למסעדת אה-לה-קרט חלבית עם תפריט מגוון, ובערב מציעה גם בר עשיר ויוצא דופן. המסעדה בעלת צוות גדול מאד המורכב ממארחים ומארחות, מלצרים ומלצריות, וברמנים, ומאפשרת ישיבה גם במרפסת הלובי. פעילות המסעדה מתחילה בשעות הבוקר המוקדמות ועד לשעות הלילה המאוחרות, 7 ימים בשבוע.דרוש /ה מנהל /ת משמרת הלובי אחראי /ת על השירות, אירוח האורחים, ויצירת חוויה ואווירה. כמו כן, על מנהל /ת המשמרת להוביל לקלוט ולהדריך חברי צוות חדשים במידת הצורך, ולפקח על הדרכתם.דרישות: ניסיון משמעותי במחלקת מזון ומשקאות - חובה.ניסיון במסעדנות/בתי קפה - חובה.נכונות לעבודה במשמרות, ובגמישות.אופי שירותי ואדיב, אינטיליגנציה רגשית גבוהה.אנגלית ברמה גבוהה - חובה.

• המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.