לסוהו האוס ביפו דרוש /ה סו שף /ית

סוהו האוס ביפו מגייסים סו שף/סו שפית להצטרף לניהול צוות המטבח!על החברה: סוהו האוס הינו מועדון חברים פרטי. הסוהו האוס הינה חברה גלובלית עם למעלה מ-40 סניפים בכל העולם (אירופה, ארה"ב, מזרח ועוד). המקום עצמו הוא גם מלון, ישנם חללי עבודה ומסעדה הפועלת כמסעדה בפני עצמה (אין חדר אוכל למלון!).אנו מחפשים סו-שף בעל ניסיון משמעותי במטבח, ניסיון בניהול צוות ועוד.אנחנו מציעים:משרה מלאה במשמרות כולל סופ"שים וחגים.שכר ותנאים סוציאליים מצויינים!הזדמנויות להתפתחות מקצועית בתחום הבישול והקריירה במטבחים בחברה גלובלית!!דרישות: משימות ואחריות:-ניסיון של לפחות שנתיים כסו שף/ית ממסעדה גדולה.

• ניהול צוות המטבח והסרוויס במהלך המשמרת.-מעקב אחרי איכות המנות ווודאות כי הן עונות על הסטנדרטים המקצועיים.-השתתפות פעילה בתהליך הכנת המנות, כולל הכנת חומרי גלם, שיטות בישול, והגשת המנות.
• ניהול המלאי וההזמנות של חומרי הגלם למטבח.-השתתפות בתכנון תפריטים ובחירת חומרי הגלם.-יכולת עבודה תחת לחץ.
• המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.