Achille Primiterra

Nel corso degli anni, ho acquisito una comprovata esperienza nel campo  del F & B, nella gestione,e nell’ addestramento del personale, non ché servizi di prenotazione, ordini di materie prime, coordinatore e gestione attività. Addetto al Softwareristorazione, sistemi POS,programmi gestione ristorante, comande elettroniche, addetto alla cassa. Ottime doti comunicative, attento e scrupoloso alle esigenze del cliente e predisposizione ai rapporti interpersonali.

Eccellente capacità di lavorare in squadra e coordinare gruppi di lavoroe a percepirne le esigenze individuali, gestire situazioni critiche e svolgere incarichi in assoluta autonomia. Esperto in banchettistica, open bar, serviziobuffet e privato, alla carta, alla francese, alla russa, servizio all’italiana o al piatto e al guéridon,servizio a passaggio(Finger Food ).